0 Views

Filetto di Spalla (Teres Major) con Tartufo Nero

€36,00

Black Angus Usa Creekstone servito con Tartufo Nero Uncinato e il suo fondo.

Il Teres Major è noto anche come filetto di spalla. La carne è marezzata, molto tenera e si scioglie in bocca. È considerato uno dei tagli più teneri di tutto il manzo.

Share
go top
Cookie Policy
Utilizzo dei cookie
I cookie ci aiutano a ricordarti, personalizzare la tua esperienza, distribuire offerte commerciali personalizzate e mostrarti più cose che pensiamo ti piaceranno. Per ulteriori informazioni sui cookie ti invitiamo a navigare la nostra pagina di cookie policy.
Settaggio dei cookie
Questi cookie ci danno la possibilità di offrire un'esperienza personalizzata per la tua navigazione.