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Sashimi al Tartufo Nero

€26,00

Cuore di scamone di Chianina IGP tagliato al coltello, servito al naturale con Olio EVO, cristalli di sale Maldon e lamelle di Tartufo Nero fresco.

🥂 Consigliato con un calice di Brolettino - Ca’ dei Frati - Lombardia - Bianco - €10

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