Bevande

Don Antonio Limited Edition - Tenuta Ulisse - €75,00

Rosso carico e intenso, a tratti impenetrabile. Profondo e complesso all’olfattiva, regala al naso un bouquet di note di mora, prugna e lampone. Ha un meraviglioso sentore speziato e delicato di vaniglia, cacao, liquirizia.

Montepulciano d’Abruzzo Amaranta 2019 - Tenuta Ulisse - €30,00

Questo Montepulciano d’Abruzzo presenta un colore rosso rubino particolarmente carico ed elegante. Al naso si apre con intensi profumi fruttati di prugna e confettura di ciliegie, arricchiti da gradevoli note di tabacco. Al palato risulta complesso e strutturato, con un perfetto equilibrio tra la componente tannica e quella alcolica.

Montepulciano d’Abruzzo Ulisse 2020 - Tenuta Ulisse - €24,00

È caratterizzato da un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso si apre con un bouquet di frutta a bacca matura come mirtilli, more ed amarena. Al palato risulta piacevolmente pieno, corposo e rotondo. Regala un finale persistente con tannini dolci e vellutati.

Primitivo Masseri’ Terre di Chieti 2021 - Tenuta Ulisse - €30,00

Un vino dal colore rosso purpureo di grande spessore con riflessi rubini. Bouquet fittissimo di piccoli frutti di bosco, mora di rovo e prugna, con delicate note floreali. Gusto imponente, elegante, austero, sorretto da tannini levigati e da una vibrante vena acido-minerale. Finale interminabile in perfetta corrispondenza con l’olfatto.

Primitivo Ulisse Limited Edition 2021 - Tenuta Ulisse - €50,00

Rosso purpureo di grande spessore con riflessi rubini. Bouquet fittissimo di piccoli frutti di bosco, con note di prugne, confettura di ciliegia a cui si aggiunge una leggera speziatura e note di tabacco. Gusto imponente, elegante, sorretto da tannini morbidi con un finale che regala note di cacao, caffè e vaniglia.

Anticus Baron Salvadori Riserva 2019 - Nals Margreid - €80,00

Il Merlot Cabernet Riserva Anticus della Cantina Nals Margreid si può descrivere quasi come regale data la sua spiccata eleganza. Frutti di bosco maturi e ribes neri, accompagnati da speziate note pregiate, conquistano l’olfatto. Il palato viene travolto dalla forza del Cabernet, armonizzata dalla vellutata pienezza del Merlot. Anticus è un vero uomo d’onore nel mondo enologico altoatesino e accompagna sostanziose pietanze a base di carne e selvaggina così come formaggio stagionato.

Cabernet Istrice 2018 - Elena Walch - €50,00

Il Cabernet Istrice si presenta in una veste rosso granato brillante, con intriganti profumi speziati che ricordano frutti di bosco rossi e ciliege uniti a spezie seducenti come il pepe bianco ed il cioccolato. Al palato sorprende con grande e fresca sapidità, struttura tannica precisa ed elegante insieme ad una densità fruttata e speziata con un finale persistente.

Cabernet Riserva Lafot 2019 - Nals Margreid - €45,00

Le uve del Lafot Cabernet Riserva vengono raccolte a mano. Dopo l’accurata diraspatura, il monto fermenta in cisterne d’acciaio con delicati rimontaggi. Segue poi l’affinamento per 12 mesi in barrique e in bottiglie per un ulteriore anno. Colore rosso rubino intenso. Al naso denso e sottile con odori di more e mirtillo. Al palato fresco, denso e con tannini sapidi.

Teroldego Leoncorno Riserva 2019 - Endrizzi -  €34,00

Il Teroldego Rotaliano Riserva Leoncorno di Endrizzi è un rosso dai caratteristici tratti di montagna: freschezza, morbidezza e trama tannica decisa. Dalle intense fragranze di lamponi, ribes e prugne unite a note di fiori essiccati e spezie, si distingue al palato per un ingresso snello e fresco, per un buon corpo e una lunga persistenza gustativa.

Aglianico Irpinia Eremo San Quirico 2018 - Nativ - €40,00

Vino rosso importante le cui viti sono coltivate su di un terreno vulcanico sulle colline di Taurasi. Il nome del nostro vino deriva dal luogo dove un tempo si diceva pascolassero i cavalli allo stato brado, e dove sono ancora rinvenibili i resti dell’antico eremo di S. Quirico. Un vino tanto prezioso da vestirlo con un’opera d’arte del pittore contemporaneo Moreno Bondi.

Pignolo Colli Orientali 2017 - La Tunella - €45,00

Intenso, complesso e molto territoriale, il Pignolo de La Tunella è un vino rosso affinato per 48 mesi in botti di rovere. Sensazioni di sottobosco e profumi di spezie dolci, frutta sotto spirito, tabacco, cacao ed erbe balsamiche emergono da una trama piena, densa e avvolgente

Grumello Riserva Buon Consiglio 2016 - Ar.Pe.Pe. - €90,00

Il Valtellina Superiore Grumello "Buon Consiglio" della cantina Ar.Pe.Pe. è un vino che nasce da macerazioni molto lunghe e che richiede il giusto tempo per armonizzarsi. Al naso si avvertono sentori di fiori secchi, erbe di montagna, menta, agrumi e ciliegia. Al palato è un vino fine, succulento, dotato di un tannino elegante e di grande progressione, dal finale salino.

Grumello Riserva Sant’Antonio 2016 - Ar.Pe.Pe. - €90,00

Il “Sant’Antonio” di Arpepe è un Valtellina Superiore Riserva Grumello di grande forza ed eleganza, dotato di una grande longevità, affinato per 60 mesi in grandi botti di castagno e per almeno 36 in bottiglia. Esprime ampie sensazioni di fiori rossi essiccati, frutti di bosco in confettura, erbe mentolate e spezie dolci. Il sorso è vigoroso e strutturato ma anche leggiadro, vellutato e armonico

Grumello Vigna Sassorosso - Nino Negri - €75,00

Il carattere della roccia madre influenza fortemente le caratteristiche del vino a partire dal colore rosso rubino brillante di grande trasparenza tendente leggermente al granato. Il profumo ricorda la piccola frutta rossa come la mora il ribes, la ciliegia ed il lampone con note floreali fresche di viola e rosa con un finale di sottobosco. In bocca la trama tannica è fitta e setosa con ingresso sapido e finale lungo. Un vino di grande verticalità e potenziale di affinamento.

Inferno Riserva Sesto Canto 2016 - Ar.Pe.Pe - €90,00

Profondo e austero, dalla componente agrumata che si amplia con forza, di profondità evidente. Frutta rossa, dalla marasca alla fragola, con gli agrumi a dare un contributo continuo. Tannino fine e profondo. Inferno di solida profondità, con la concentrazione che si colora di agrumi dall’inizio alla fine. Una bottiglia che andrebbe degustata con rispetto.

Inferno Valtellina Superiore La Cruus 2017 – Mamete Prevostini – €62,00

Nebbiolo. Colore rosso rubino. Profumo intenso e fine con sentori di marasca e piccoli frutti rossi ben sostenuti da parti più minerali e speziate. Sapore armonico, fresco e di gran carattere.

Inferno Valtellina Superiore Nebbiolo - Nino Negri - €45,00

Colore rosso rubino tendente al granato; profumo fruttato intenso di ciliegia e prugna matura, con note di spezie dolci (cannella e chiodi di garofano) e leggera nota di fiammifero. Sapore secco, sapido e austero, armonico, con elegante retrogusto amarognolo di nocciola tostata.

Maurizio Zanella Sebino Rosso IGT 2019 – Ca’ del Bosco – €80,00

Un grande taglio bordolese con stile internazionale, la cui prima annata risale al 1981, e che è sicuramente tra i vini che hanno contribuito a quello che viene comunemente definito “rinascimento enologico italiano”.

Pinot Nero Pinero Sebino IGT 2018 – Ca’ del Bosco – €80,00

Il Pinot Nero è croce e delizia dei più grandi viticoltori del mondo: vitigno difficile da coltivare, ha bisogno di cure particolari, un’opera rara che riesce a esprimersi in tutta la sua grandezza solo in alcuni ambienti e in alcune annate.

Rosso di Valtellina Giuen Nebbiolo - Nino Negri - €30,00

Colore rosso rubino; profumo fruttato intenso e vinoso con fine fragranza di piccoli frutti di bosco e ciliegie, spezie dolci, con delicate note di viola; sapore morbido con tannini saporiti, retrogusto fruttato e finale lungo, sapido e minerale.

Sassella Le Tense Valtellina Superiore - Nino Negri - €50,00

Colore rubino brillante; profumo complesso, con suadente fragranza di lampone e con ricordi di rosa e viola con spezie dolci e leggero aroma di scorza di arancio e frutta candita; corpo pieno e tannino maturo in bella evidenza, con buona sapidità. Di grande volume esprime un piacevole fondo di frutta rossa e di spezie dolci con un finale persistente.

Sassella Riserva Ultimi Raggi 2016 - Ar.Pe.Pe. - €90,00

Il Sassella Riserva Ultimi Raggi è un capolavoro di Arpepe, che nasce dalla surmaturazione delle uve che rimangono in pianta fino a fine novembre disidratandosi e concentrando gli zuccheri agli ultimi raggi di sole. Le uve stramature e il passaggio in legno ammorbidiscono i tannini e ne addolciscono gli spigoli, senza eccedere in morbidezza e conservando la freschezza e l'eleganza del Nebbiolo.

Sassella San Lorenzo Valtellina Superiore 2016 – Mamete Prevostini – €70,00

Profumo formato da piccoli frutti rossi ben bilanciati dalle note speziate e balsamiche. Sapore asciutto e caldo, persistente ed elegante con finale di frutta secca, persistente, rotondo e molto piacevole.

Sassella Stella Retica 2019 - Ar.Pe.Pe. - €55,00

“Stella Retica” è un’elegante espressione di Valtellina Superiore Sassella, nata da vigneti terrazzati di montagna e affinato per 24 mesi in botti di rovere e di castagno. Profumi nitidi e boschivi, di frutti di bosco, violette e legni nobili, animano un sorso corposo, fresco e slanciato, dai tannini eleganti e sottili.

Sassella Valtellina Superiore - Nino Negri - €42,00

Colore granato brillante; profumo complesso, con suadente fragranza di confettura di lampone e con ricordi di rosa di macchia e amarena matura; sapore pieno, morbido, con una buona sapidità e di grande eleganza e armonia, con piacevole fondo di prugna essiccata e di spezie a lungo persistente.

Sforzato di Valtellina Ronco del Picchio 2019 - Sandro Fay - €85,00

Il vigneto San Gervasio si estende per 2,5 ettari nel comune di Teglio a 750 m s.l.m.. Per le peculiari caratteristiche, legate in modo evidente alla quota altimetrica, questa vigna è stata selezionata dopo 4 anni di sperimentazione, per la produzione di uve con ottima propensione all’appassimento. Il vino che ne deriva è lo Sforzato Ronco del Picchio, il cui nome è da ricondurre al piccolo bosco situato a ridosso della vigna studiata nella prima fase di ricerca.

Sforzato di Valtellina Sfursat 5 Stelle 2020 - Nino Negri - €130,00

Lo Sfursat 5Stelle annata 2020 ha un colore granato intenso con riflesso rubino. Il profumo è un’esplosione aromatica che ricorda fiori e spezie mediterranee con nuances balsamiche ed un sottofondo di prugna nera matura. In bocca il vino è estremamente bilanciato con frutta avvolgente e croccante. Il finale è lungo e piacevolmente sapido.

Sforzato di Valtellina Sfursat Carlo Negri - Nino Negri - €90,00

Colore rubino di media intensità; al naso intenso e complesso con note di frutta rossa matura e spezie, quali il pepe e la cannella. Sapore secco, con note di frutta nera, tannino presente e austero. Un vino pieno, persistente, con toni di chiodi di garofano e liquirizia.

Valgella Superiore Nebbiolo - Nino Negri - €30,00

Nino Negri, fondata nel 1897, è una storica azienda della Valtellina. Qui il Nebbiolo, localmente chiamato Chiavennasca, viene coltivato su terrazzamenti, formati da mille e mille muretti in pietra a secco. Questo vino nasce dalla sottozona Valgella (dal latino vallicula, vallicella), la più ampia, che si estende sui ripidi pendii delle Alpi Retiche, lungo la sponda dell'Adda.Valtellina Superiore.

Valgella Superiore Vigna Fracia - Nino Negri - €80,00

Il microclima freddo determina un ciclo vegetativo del Nebbiolo più lungo che si esprime con un colore rubino intenso con leggeri riflessi granati; il profumo complesso con sentori di rosa canina e violetta che evolve in sentori speziati come il rosmarino e la lavanda. In bocca i tannini sono ben strutturati densi e ricchi. La freschezza acida è ben equilibrata donando un finale sapido e lungo. Un anno in più di affinamento in bottiglia permette di equilibrare al meglio il vigore di questo vino

Valtellina Superiore Mazer Nebbiolo - Nino Negri - €50,00

Colore granato brillante con riflessi rubino; profumo fruttato intenso di mora e mirtillo; liquirizia di legno e note speziate che ricordano alloro e ginepro; sapore secco, sapido, con tannini eleganti e vellutati.

Valtellina Superiore Valgella Carteria Riserva 2017 - Sandro Fay - €56,00

Il vigneto Carterìa si estende per 3 ettari nella sottozona Valgella a 500 m s.l.m.; il nome deriva da una piccola frazione del comune di Teglio, dove da sempre la famiglia Fay possiede i propri appezzamenti. A Carterìa l’azienda ha iniziato i lavori di accorpamento e reimpianto che sono continuati negli anni successivi.

Colli Pesaresi Sangiovese 2021 - Guerrieri - €22,00

Vino dal colore rubino acceso, giovane, fresco, armonico dal profumo delicato con sentori di ciliegia e frutti di bosco.

Galileo Colli Pesaresi Riserva 2019 - Guerrieri - €28,00

Vino dal colore rosso rubino tendente al granato, avvolgente dal sapore morbido e persistente di grande struttura. Dal profumo netto, speziato, di marasca e frutti di bosco.

Barbaresco 2019 - Gaja - €260,00

Il Barbaresco di Gaja è uno dei vini italiani più prestigiosi, eleganti e conosciuti in tutto il mondo. È intenso, morbido e vellutato, con un bouquet impeccabile di frutti di bosco, violette e sfumature boisé. Viene affinato per 24 mesi in barrique e botti di rovere.

Barbaresco Secondine - Prunotto - €120,00

Il Barbaresco 'Secondine' di Prunotto rappresenta un’interpretazione profonda del Nebbiolo, caratterizzata da una straordinaria eleganza e contraddistinta da tannini dolci e vellutati. Nasce in una delle zone storiche del Barbaresco ed ed è uno dei terroir più vocati per la produzione di questo vino. Matura per almeno 12 mesi in botti di rovere ed affina ulteriormente in bottiglia alcuni mesi. Un rosso elegantemente strutturato ed armonico, dalla trama tannica fine e dolce.

Barbera d’Alba Vigna Scarrone 2020 - Vietti - €60,00

Intensi aromi di ciliegie rosse e nere mature, vaniglia e sfumature di spezia. Fresca acidità. Grande finezza, eccellente equilibrio, grande complessità a finale persistente. Invecchiamento di 18 mesi tra barriques, botte e acciaio.

Barbera d’Asti La Crena 2020 - Vietti - €60,00

"La Crena" è una Barbera d'Asti corposa e strutturata, nato in uno dei territori più vocati per questo vitigno, dotato di un buon potenziale di invecchiamento. L'assaggio rivela intensità e freschezza, con sentori di frutti di bosco e spezie dolci. Affina per 16 mesi in botti e barrique.

Barbera d’Asti Sup. Nizza 2017 - Olim Bauda - €55,00

Colore rosso porpora, dal profumo intenso e complesso di frutta rossa tipico del vitigno. Al gusto si presenta deciso, pieno ma equilibrato dal finale lungo e gradevole.

Barolo Castiglione 2018 - Vietti - €80,00

Il Barolo "Castiglione" di Vietti è un vino espressivo e molto intenso, ricco di sfumature aromatiche, maturato in botte per 24 mesi. Si esprime in nuance di ciliegie, fiori selvatici e spezie. Al palato è robusto, morbido e molto equilibrato.

Braja Roero Riserva 2018 - Deltetto - €45,00

Colore rosso rubino intenso, profumi di viola e frutta matura, tannino elegante e grande struttura lo rendono adatto per il lungo invecchiamento

Fara Colline Novaresi 2017 - Il Chiosso - €35,00

Rosso rubino intenso tendente al granato, sapore asciutto, caldo, vellutato, di grande complessità, odore nobile, elegante con esuberanti note di spezie

Nebbiolo Occhetti - Prunotto - €30,00

Il Nebbiolo "Occhetti" di Prunotto è un vino rosso prodotto dal celebre e omonimo cru sito a Monte Roero. Un vino rosso corposo con sentori fruttati evoluti e complessi, balsamico, dai sentori di cacao e liquirizia, armonico, dal tannino delicato e dall'ottimo finale lungo

Prunotto Bricco Colma Piemonte Albarossa - Prunotto - €54,00

Colore rosso rubino molto profondo con riflessi viola. Il naso si apre con profumi di amarena, spezie e note di grafite. Al palato risulta avvolgente, eleganza e complessità sono ben equilibrate dall'acidità tipica del vitigno.

Sito Moresco Langhe 2020 - Gaja - €70,00

Il Sito Moresco di Gaja è un vino rosso ottenuto da uve Nebbiolo, Barbera e Merlot, che gli conferiscono rispettivamente eleganza, freschezza e morbidezza. Al naso si avvertono sentori fruttati, di piccoli frutti rossi selvatici, e di note erbace e vegetali. Al palato denota una piacevole finezza, è armonico, dai tannini sottili ed equilibrati al sorso

Tanzo Lessona 2012 - Az. Vitiv. Pietro Cassina - €65,00

Un Lessona unico, ottenuto da una determinata scelta vendemmiale e da un’accurata selezione dei grappoli migliori. Imbottigliato dopo circa 3 anni di invecchiamento in botti ovali di rovere austriaco, con un successivo e ulteriore affinamento in bottiglia, questo vino è a produzione molto limitata - circa 3.000 bottiglie - nelle quali è sintetizzata l'essenza della produzione artigianale di livello sartoriale.

Vespolina Coste della Sesia Tera Russa 2012 - Az. Vitiv. Pietro Cassina - €60,00

Struttura straordinaria per un vino da vitigno giudicato erroneamente minore in passato, armonia ,l’eleganza innata e grande personalità. Delicato e frutto elegante al palato, con acidità equilibrata e tannini leggeri, asciutti e chiari. Finitura secca e piacevole.

Aglianico Bocca di Lupo - Tormaresca Antinori - €90,00

L'Aglianico "Bocca di Lupo" di Tormaresca è un vino vigoroso della Puglia, ma di estrema eleganza, affinato per 15 mesi in barrique. Di carattere al naso con note fruttate eteree e speziate, ampio al palato dove si esprime per lungo tempo grazie ad un tannino che scolpisce.

Negroamaro 40 Soli - Schola Sarmenti - €22,00

L’amore profondo per la natura è la sua ricetta: 25 anni di carezze ad ogni raccolta e una minuziosa selezione sono il segreto della sua essenza. Fresco e pungente è il suo respiro, tannico e vellutato il suo sapore, conserva ancora il profumo di una terra che lo ha partorito senza trucchi né indugi e ad ogni assaggio rivela la brezza marina dei suoi orizzonti.

Negroamaro Malvasia Nerio Riserva - Schola Sarmenti – €30,00

Un vino dal colore rosso rubino con leggere sfumature granata. Intriga con il frutto, affascina con le sue note speziate, incuriosisce per una vaga dolcezza appena accennata.

Negroamaro Primitivo Armentino - Schola Sarmenti – €27,00

Naso orgoglioso, sorprende con intensità in un intrigante scambio di senzazioni, cosparge l’aria di solarità in un fresco intreccio di note di amarena e frutta matura.

Negroamaro Roccamora DOC – Schola Sarmenti – €22,00

Il sorso intraprendente inebria il palato  con una morbidezza e una struttura vellutata smorzata da un fine tannino che lascia una scia gradevolmente amarognola.

Negroamaro Vigne Vecchie 2015 – Vigneti del Salento – €65,00

Colore rosso rubino impenetrabile con riflessi granati. Naso intenso e complesso in cui sono riconoscibili note speziate riconducibili al tabacco e al cuoio e note fruttate riconducibili ai frutti di bosco. Al gusto è imponente e robusto con tannini giustamente addomesticati ed una spiccata morbidezza che lo rendono molto persistente.

Primitivo Critera - Schola Sarmenti - €24,00

Profumi sinceri, tipici di un’uva ricca e preziosa, intrigano gli animi con uno stravagante e non comune insieme di sentori.

Primitivo Cubardi - Schola Sarmenti – €33,00

Da alberelli vecchi intrisi di storie antiche  e vite intere, nasce un vino, sincera e minuziosa espressione del Primitivo. Intense note di frutta matura aprono le porte a piacevoli sentori di tabacco, in un morbido finale di cioccolato e caffè.

Primitivo Diciotto 2016 – Schola Sarmenti - €90,00

Ha profumi che arrivano al naso con vertiginosa profondità, ed investono con inebrianti sentori di frutti rossi e da una folata balsamica con intriganti sensazioni di frutta tostate e intensi accenti di note speziate. In bocca un velluto aromatico avvolge il palato in un vortice inaspettato di sensazioni.

Primitivo Negroamaro Artetica - Schola Sarmenti – €42,00

Bouquet complesso, intenso, raffinato
che si apre con dolci sentori di amarena matura e frutti di bosco, seguiti da avvolgenti note speziate di cacao e vaniglia.

Primitivo Negroamaro Nauna – Schola Sarmenti – €42,00

Al naso sentori di frutta matura che lentamente scivolano in un intenso finale  di cioccolato e tabacco. Un sorso maturo dalle note affumicate sorprende il palato e imprime il tessuto fine e delicato di un vino dotato di un’incredibile persistenza, cui segue un tono sovrano scandito da tannini gentili e armoniosi  con un finale equilibrato e intramontabile

Susumaniello Antieri - Schola Sarmenti - €36,00

Sorprendente intensità in un intrigante scambio di sensazioni, cosparge l’aria di solarità in un fresco intreccio di note di mirtilli e frutta matura.

Shardana Carignano Syrah 2019 - Santadi - €42,00

Lo Shardana è una ricca e corposa espressione del Sulcis: un vino prevalentemente a base di Carignano, maturato in barrique francesi per 12 mesi. L'ampio bouquet richiama la frutta in confettura, le erbe aromatiche e le spezie dolci. Il sorso è strutturato, morbido e rotondo, dai tannini setosi

Idda Etna Rosso 2018 - Gaja - €55,00

L'Etna Rosso Idda è il frutto di un progetto iniziato nel 2016 che vede coinvolte due importanti famiglie del vino, Gaja e Graci, che hanno dato vita a una nuova realtà vitivinicola sulle pendici dell'Etna regalandoci un intrigante rosso da tutto da scoprire.

Nerello Mascalese 2021 - Ayunta - €30,00

Il Terre Siciliane Nerello Mascalese Rosso IGT di Ayunta è un vino rosso  che riesce ad esprimere al meglio questa varietà simbolo dell’Etna. Si presenta con un colore rosso rubino e riflessi porpora. Al naso frutti rossi, fiori e una nota minerale. Al palato risulta fresco, sapido e molto elegante.

50&50 - Capannelle Avignonesi - € 150,00

La vendemmia del 1988 è stata straordinaria per la Toscana, un evento che ha spinto Raffaele Rossetti a voler concretizzare un’idea innovativa abbinando il Sangiovese di Capannelle ad un Merlot coltivato in Toscana. Viene selezionato il Merlot prodotto dall’Azienda Avignonesi di Montepulciano. Nasce così un grande vino rosso il 50&50. Luminosissimo rubino, anticipa profumi di viola e petali di rosa. Assaggio di inappuntabile eleganza e freschezza, dal tannino vellutato, controbilanciato da una setosa morbidezza. Dal finale lungo e appagante, sublimato da una perfetta rotondità gusto- olfattiva. Al naso intenso, con sentori di ciliegia e frutti rossi. Innovativo ed equilibrato, con aromi decisi, tannini dolci.

Auritea Costa Toscana IGT 2017 – Tenuta Podernovo – €75,00

Cabernet Franc in purezza. E’ il vino di punta di Podernovo, la Tenuta della famiglia Lunelli sulla costa toscana certificata biologica dal 2012. Tre bicchieri Gambero Rosso 2020

Bolgheri Ca’ Marcanda 2019 - Gaja - €180,00

Il Bolgheri Rosso della cantina Ca' Marcanda è un grande vino rosso toscano, espressione potente ed elegante del territorio coniugata in stile internazionale, con affinamento di 18 mesi in barrique. Profumi intensi di frutta selvatica e spezie, con note tostate ben integrate, anima un sorso morbido e armonico, dotato di struttura, vigore e complessità

Bolgheri Rosso Magari Ca’ Marcanda 2020 - Gaja - €85,00

Il Magari di Ca' Marcanda è un'importante espressione di Bolgheri Rosso, di grande eleganza e complessità, dal notevole potenziale di invecchiamento. Dopo una maturazione di 18 mesi in barrique si esprime in un ventaglio olfattivo ricco e concentrato, di frutta in confettura, macchia mediterranea e grafite. Il sorso è pieno, morbido, vellutato e lunghissimo

Bolgheri Superiore 2019 - Ornellaia - €320,00

Bolgheri Superiore Guardaboschi 2017 - Fornacelle - €60,00

Vinificazione e invecchiamento in purezza per ogni singola uva. Fermentazione e macerazione della durata di 18 giorni. Invecchiamento in barrique di rovere francese. Si utilizzano soltanto i lieviti presenti nell’uva.

Bramasole Cortona DOC Syrah - La Braccesca Antinori - €75,00

Il Bramasole è un vino dal colore rosso carico. Al naso si apre con aromi di cioccolato e piacevoli sfumature di tabacco. In bocca risulta dolce e la sua lunga e gradevole persistenza mette in risalto delicate note di liquirizia e sentori di frutta matura.

Brunello di Montalcino 2017 - Camigliano - €65,00

Colore rosso rubino intenso, naso fresco ed invitante con sentori di frutta rossa, note speziate di vaniglia, chiodi di garofano e liquirizia. Tannino levigato e di ottima struttura ben sorretto dall'acidità. Finale dalla piacevole corrispondenza olfattiva e di sorprendente persistenza.

Brunello di Montalcino 2014 – Geografico - €75,00

Il naso è intenso, contraddistinto da note di frutta scura matura e confettura, poi aggiunte di sfumature terziarie date dall’invecchiamento in legno. La struttura è importante, ben presente nella trama tannica, consistente e corposa, di ottima lunghezza.

Brunello di Montalcino 2017 - Mastrojanni - €90,00

Il Brunello di Montalcino di Mastrojanni è un vino intenso e aristocratico, maturato per 36 mesi in botte. Note di frutta rossa, arancia ed erbe aromatiche si uniscono a richiami complessi di incenso, tabacco e pepe nero. Il sorso è ampio e rotondo, di buona sapidità e lunga persistenza

Chianti Classico Gran Selezione - Capannelle - €90,00

La Gran Selezione è la massima espressione della qualità nella denominazione del Chianti Classico. I vini che portano in etichetta questa dicitura, sono garanzia per il consumatore in termine di origine. Il disciplinare prevede infatti che il vino sia integralmente prodotto in azienda e commercializzato dopo 30 mesi dalla vendemmia.

Chianti Classico Peppoli - Antinori - €30,00

Il Chianti Classico "Peppoli" di Antinori è un vino rosso di medio corpo e buona intensità, affinato per 9 mesi in botte grande. È caratterizzato da aromi floreali, balsamici e speziati, con tannini levigati e ben integrati in un sorso morbido, piacevole e molto equilibrato.

Chianti Classico Riserva - Capannelle - €60,00

Colore rubino, con riflessi granati, limpido. Al naso intenso, con sentori di ciliegia e frutti rossi. Innovativo ed equilibrato, con aromi decisi, tannini dolci che rilasciano un finale lungo e persistente.

Luce della Vite 2017 - Frescobaldi - €170,00

Il Luce” è un Supertuscan di grande ricchezza ed energia, nato da Sangiovese e Merlot e maturato per 24 mesi in barrique. Ha un corredo aromatico profondo e articolato di frutti di bosco, fiori appassiti, erbe balsamiche e mentolate e, soprattutto, spezie dolci. All’assaggio si rivela strutturato, tannico, intenso e di esuberante freschezza

Nobile di Montepulciano - La Braccesca Antinori - €30,00

Il Nobile di Montepulciano de La Braccesca è un vino corposo e seducente, affinato per 12 mesi in botte grande. Al naso è una sinfonia di frutti di bosco, rose e pepe nero su un sottofondo boisé. Al palato è morbido ed elegante, equilibrato e piacevolmente sapido

Nobile di Montepulciano Maggiarino - La Braccesca Antinori - €110,00

Promis Toscana Ca’ Marcanda 2020 - Gaja - €60,00

Il Promis di Ca’ Marcanda è un vino rosso corposo ed elegante che esprime con impeccabile equilibrio l’anima profonda del territorio di Bolgheri. Lo stile di Angelo Gaja si traduce qui in una bella complessità aromatica, giocata su note calde e avvolgenti di spezie, frutta selvatica ed erbe balsamiche. Matura per 12 mesi in barrique.

Rosso di Montalcino 2020 - Mastrojanni - €50,00

È ottenuto da sole uve Sangiovese, le quali fermentano in acciaio a temperatura controllata. Successivamente il vino rimane ad affinare per 6-7 mesi le proprie caratteristiche organolettiche in botti di rovere di Allier e per ulteriori 3 mesi in bottiglia.

Sangiovese Costa Toscana Solenida IGT 2016 – Tenuta Podernovo – €60,00

Sangiovese in purezza. E’ un vino di grande carattere anche grazie alle scelte nella fase di vinificazione, che avviene in parte in anfora. È biologico, come tutti i vini della Tenuta.

Solare - Capannelle - €110,00

Pinot Nero del Castello della Sala - Antinori - €90,00

Il Pinot Nero del Castello della Sala, tenuta di proprietà dei Marchesi Antinori è un vino rosso morbido ed elegante, affinato 10 mesi in barrique. Al naso si esprime in maniera fine, con sentori floreali e fruttati, di piccoli frutti rossi del sottobosco. Al palato è raffinato, dai tannini setosi e dai ritorni minerali

Amarone Classico della Valpolicella - Serafini & Vidotto - 70€

Rosso rubino. Al naso aromi di frutti rossi, accompagnati da sentori speziati, note di cioccolato. Al palato il vino risulta ricco e strutturato.

Amarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2016 – Tenuta Sant’Antonio – €110,00

Il più premiato dalle migliori Guide internazionali. Al giglio, fiore simbolo di Tenuta Sant’Antonio, è dedicato il suo vigneto più antico. In quel campo cresce un’unica vigna, da cui nasce un vino unico.

Amarone della Valpolicella Telos 2015 – Tenuta Sant’Antonio – €88,00

La massima espressione della piacevolezza del territorio veronese dell’esperienza enologica del gruppo Famiglia Castagnedi. Un vino salutare, senza solfiti aggiunti.

Il Rosso dell’Abazia – Serafini & Vidotto - €70,00

Rosso rubino intenso. Stupisce per la sua equilibrata complessità. Intensi e distinti i profumi di frutta matura (prugne rosse, amarene), di agrumi canditi, si intrecciano a sentori floreali, erbacei e balsamici.

Phi 20 Anni DOC – Serafini & Vidotto - €55,00

Nasce da un blend di uve cabernet franc, merlot e cabernet sauvignon coltivate all’interno della zona Montello e Colli Asolani DOC e più precisamente a Nervesa della Battaglia, in provincia di Treviso.

Phigaia Montello e Colli Asolani – Serafini & Vidotto – €32,00

Nasce da un blend di Cabernet Franc, Merlot e Cabernet Sauvignon. Ottimo e convincente l’attacco in bocca con note fresche e fruttate, tannini rotondi e di grande eleganza che affiancano la morbidezza su fondo sapido e di equilibrata alcoolicità; lungo finale speziato con note di liquirizia.

Recantina Colli Asolani – Serafini & Vidotto - €30,00

Di colore rosso rubino lucente. Il bouquet è esuberante, immediato, e spiccatamente fruttato; si riconoscono note di amarene, lamponi maturi, mirtilli, in alternanza sentori floreali di viola, speziati di pepe bianco, liquirizia

Ripasso della Valpolicella Classico Superiore 2019 - Tommasi - €40,00

Rosso rubino intenso e luminoso, al naso è ricco e intensamente speziato, con note di ciliegia matura in confettura, tabacco e pepe nero. Al palato è elegante e corposo, con tannini morbidi e setosi e una lunga persistenza.

Ripasso Valpolicella 2011 - Le Guaite di Noemi - €80,00

Colore: rosso rubino intenso, con riflessi granati. Profumo: note di ciliegia rossa, bacca nera/blu, vaniglia, balsamico, cioccolato, pepe.
Gusto: morbido e seducente, con una sapidità accattivante e un'ottima acidità e note franche di frutti rossi maturi, spezie, balsamico, cioccolato, profumi terziari.

Scaia Paradiso 2019 – Tenuta Sant’Antonio - €28,00

Morbido e caldo, con una spiccata sensazione vellutata che avvolge la bocca intera.

Scaia Torre Mellotti Cabernet Sauvignon 2017 – Tenuta Sant’Antonio – €28,00

Profumo: fruttato di frutti rossi, ciliegia, mora, ribes. Sapore: dolce, morbido e caldo