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Vini Rossi alla mescita
Accurata selezione di vini rossi italiani disponibili al calice
Vini Bianchi alla mescita
Accurata selezione di vini bianchi italiani disponibili al calice
Vini Rossi in bottiglia
Accurata selezione di vini rossi disponibili in bottiglia
Vini Bianchi in bottiglia
Accurata selezione di vini bianchi disponibili in bottiglia
Vini Rosati in bottiglia
Spumanti alla mescita
Selezione di spumanti disponibili al calice
Spumanti in bottiglia
Speciale selezione di bollicine dal mondo, disponibili in bottiglia
Birre Artigianali
di alta qualità dal Birrificio 32 Via dei Birrai.
Acqua e Bibite
Liquori Distillati e Amari
Una speciale selezione di amari, liquori e distillati di alta qualità.
Vini Dolci da dessert
Caffè
Equilibrio e perfezione, le due anime del blend Illy. Diverse arabica, selezionate dai migliori raccolti secondo Illy, si uniscono per dar vita alla sinfonia aromatica perfetta, un gusto indimenticabile che ammalia i sensi.
    • Vini Rossi alla mescita

      Accurata selezione di vini rossi italiani disponibili al calice

    • Negroamaro Roccamora DOC – Schola Sarmenti – Puglia

      €6,00 calice

      Il sorso intraprendente inebria il palato  con una morbidezza e una struttura vellutata smorzata da un fine tannino che lascia una scia gradevolmente amarognola.

    • Scaia Paradiso 2019 - Tenuta S.Antonio - Veneto

      €6,00 calice

      Morbido e caldo, con una spiccata sensazione vellutata che avvolge la bocca intera.

    • Valtellina Superiore Mazer Nebbiolo - Nino Negri - Lombardia

      €10,00 calice

      Colore granato brillante con riflessi rubino; profumo fruttato intenso di mora e mirtillo; liquirizia di legno e note speziate che ricordano alloro e ginepro; sapore secco, sapido, con tannini eleganti e vellutati.

    • Vespolina Coste della Sesia Tera Russa 2012 - Az. Vitiv. Pietro Cassina - Piemonte

      €12,00 calice

      Struttura straordinaria per un vino da vitigno giudicato erroneamente minore in passato, armonia ,l’eleganza innata e grande personalità. Delicato e frutto elegante al palato, con acidità equilibrata e tannini leggeri, asciutti e chiari. Finitura secca e piacevole.

    • Villa Antinori - Antinori - Toscana

      €6,00 calice
      Il Villa Antinori Rosso è un vino rosso ottenuto dalla selezione delle migliori uve Sangiovse, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah e affinato per 12 mesi in barrique. Fruttato e speziato, rotondo e morbido, dal finale vellutato e lungo.
    • Vini Bianchi alla mescita

      Accurata selezione di vini bianchi italiani disponibili al calice

    • Bianchello del Metauro DOC - Az. Agr. Guerrieri - Marche

      €5,00 calice

      Vino bianco dal colore giallo pagliarino cristallino,fresco, piacevole, armonico a bassa gradazione alcolica. Dal profumo di pesca, pera bianca e fiori bianchi.

    • Guerriero del Mare 2019 – Guerrieri – Marche

      €7,00 calice

      Bianchello selezione aziendale. Produzione e Vendemmia solo nelle migliori annate dal vigneto più vecchio dell’azienda. Diradamento dei grappoli in funzione dell’uniforme completamento della loro maturazione. Vendemmia tardiva. Parziale fermentazione in legno.

    • Vini Rossi in bottiglia

      Accurata selezione di vini rossi disponibili in bottiglia

    • Abruzzo

      Don Antonio Limited Edition - Tenuta Ulisse - €75,00

      Rosso carico e intenso, a tratti impenetrabile. Profondo e complesso all’olfattiva, regala al naso un bouquet di note di mora, prugna e lampone. Ha un meraviglioso sentore speziato e delicato di vaniglia, cacao, liquirizia.

       

      Montepulciano d’Abruzzo Amaranta 2019 - Tenuta Ulisse - €30,00

      Questo Montepulciano d’Abruzzo presenta un colore rosso rubino particolarmente carico ed elegante. Al naso si apre con intensi profumi fruttati di prugna e confettura di ciliegie, arricchiti da gradevoli note di tabacco. Al palato risulta complesso e strutturato, con un perfetto equilibrio tra la componente tannica e quella alcolica.

       

      Montepulciano d’Abruzzo Ulisse 2020 - Tenuta Ulisse - €24,00

      È caratterizzato da un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso si apre con un bouquet di frutta a bacca matura come mirtilli, more ed amarena. Al palato risulta piacevolmente pieno, corposo e rotondo. Regala un finale persistente con tannini dolci e vellutati.

       

      Primitivo Masseri’ Terre di Chieti 2021 - Tenuta Ulisse - €30,00

      Un vino dal colore rosso purpureo di grande spessore con riflessi rubini. Bouquet fittissimo di piccoli frutti di bosco, mora di rovo e prugna, con delicate note floreali. Gusto imponente, elegante, austero, sorretto da tannini levigati e da una vibrante vena acido-minerale. Finale interminabile in perfetta corrispondenza con l’olfatto.

       

      Primitivo Ulisse Limited Edition 2021 - Tenuta Ulisse - €50,00

      Rosso purpureo di grande spessore con riflessi rubini. Bouquet fittissimo di piccoli frutti di bosco, con note di prugne, confettura di ciliegia a cui si aggiunge una leggera speziatura e note di tabacco. Gusto imponente, elegante, sorretto da tannini morbidi con un finale che regala note di cacao, caffè e vaniglia.

    • Alto Adige

      Anticus Baron Salvadori Riserva 2019 - Nals Margreid - €80,00

      Il Merlot Cabernet Riserva Anticus della Cantina Nals Margreid si può descrivere quasi come regale data la sua spiccata eleganza. Frutti di bosco maturi e ribes neri, accompagnati da speziate note pregiate, conquistano l’olfatto. Il palato viene travolto dalla forza del Cabernet, armonizzata dalla vellutata pienezza del Merlot. Anticus è un vero uomo d’onore nel mondo enologico altoatesino e accompagna sostanziose pietanze a base di carne e selvaggina così come formaggio stagionato.

       

      Cabernet Istrice 2018 - Elena Walch - €50,00

      Il Cabernet Istrice si presenta in una veste rosso granato brillante, con intriganti profumi speziati che ricordano frutti di bosco rossi e ciliege uniti a spezie seducenti come il pepe bianco ed il cioccolato. Al palato sorprende con grande e fresca sapidità, struttura tannica precisa ed elegante insieme ad una densità fruttata e speziata con un finale persistente.

       

      Cabernet Riserva Lafot 2019 - Nals Margreid - €45,00

      Le uve del Lafot Cabernet Riserva vengono raccolte a mano. Dopo l’accurata diraspatura, il monto fermenta in cisterne d’acciaio con delicati rimontaggi. Segue poi l’affinamento per 12 mesi in barrique e in bottiglie per un ulteriore anno. Colore rosso rubino intenso. Al naso denso e sottile con odori di more e mirtillo. Al palato fresco, denso e con tannini sapidi.

       

      Teroldego Leoncorno Riserva 2019 - Endrizzi -  €34,00

      Il Teroldego Rotaliano Riserva Leoncorno di Endrizzi è un rosso dai caratteristici tratti di montagna: freschezza, morbidezza e trama tannica decisa. Dalle intense fragranze di lamponi, ribes e prugne unite a note di fiori essiccati e spezie, si distingue al palato per un ingresso snello e fresco, per un buon corpo e una lunga persistenza gustativa.

    • Campania

      Aglianico Irpinia Eremo San Quirico 2018 - Nativ - €40,00

      Vino rosso importante le cui viti sono coltivate su di un terreno vulcanico sulle colline di Taurasi. Il nome del nostro vino deriva dal luogo dove un tempo si diceva pascolassero i cavalli allo stato brado, e dove sono ancora rinvenibili i resti dell’antico eremo di S. Quirico. Un vino tanto prezioso da vestirlo con un’opera d’arte del pittore contemporaneo Moreno Bondi.

    • Friuli

      Pignolo Colli Orientali 2017 - La Tunella - €45,00

      Intenso, complesso e molto territoriale, il Pignolo de La Tunella è un vino rosso affinato per 48 mesi in botti di rovere. Sensazioni di sottobosco e profumi di spezie dolci, frutta sotto spirito, tabacco, cacao ed erbe balsamiche emergono da una trama piena, densa e avvolgente

    • Lombardia

      Grumello Riserva Buon Consiglio 2016 - Ar.Pe.Pe. - €90,00

      Il Valtellina Superiore Grumello "Buon Consiglio" della cantina Ar.Pe.Pe. è un vino che nasce da macerazioni molto lunghe e che richiede il giusto tempo per armonizzarsi. Al naso si avvertono sentori di fiori secchi, erbe di montagna, menta, agrumi e ciliegia. Al palato è un vino fine, succulento, dotato di un tannino elegante e di grande progressione, dal finale salino.

       

      Grumello Riserva Sant’Antonio 2016 - Ar.Pe.Pe. - €90,00

      Il “Sant’Antonio” di Arpepe è un Valtellina Superiore Riserva Grumello di grande forza ed eleganza, dotato di una grande longevità, affinato per 60 mesi in grandi botti di castagno e per almeno 36 in bottiglia. Esprime ampie sensazioni di fiori rossi essiccati, frutti di bosco in confettura, erbe mentolate e spezie dolci. Il sorso è vigoroso e strutturato ma anche leggiadro, vellutato e armonico

       

      Grumello Vigna Sassorosso - Nino Negri - €75,00

      Il carattere della roccia madre influenza fortemente le caratteristiche del vino a partire dal colore rosso rubino brillante di grande trasparenza tendente leggermente al granato. Il profumo ricorda la piccola frutta rossa come la mora il ribes, la ciliegia ed il lampone con note floreali fresche di viola e rosa con un finale di sottobosco. In bocca la trama tannica è fitta e setosa con ingresso sapido e finale lungo. Un vino di grande verticalità e potenziale di affinamento.

       

      Inferno Riserva Sesto Canto 2016 - Ar.Pe.Pe - €90,00

      Profondo e austero, dalla componente agrumata che si amplia con forza, di profondità evidente. Frutta rossa, dalla marasca alla fragola, con gli agrumi a dare un contributo continuo. Tannino fine e profondo. Inferno di solida profondità, con la concentrazione che si colora di agrumi dall’inizio alla fine. Una bottiglia che andrebbe degustata con rispetto.

       

      Inferno Valtellina Superiore La Cruus 2017 – Mamete Prevostini – €62,00

      Nebbiolo. Colore rosso rubino. Profumo intenso e fine con sentori di marasca e piccoli frutti rossi ben sostenuti da parti più minerali e speziate. Sapore armonico, fresco e di gran carattere.

       

      Inferno Valtellina Superiore Nebbiolo - Nino Negri - €45,00

      Colore rosso rubino tendente al granato; profumo fruttato intenso di ciliegia e prugna matura, con note di spezie dolci (cannella e chiodi di garofano) e leggera nota di fiammifero. Sapore secco, sapido e austero, armonico, con elegante retrogusto amarognolo di nocciola tostata.

       

      Maurizio Zanella Sebino Rosso IGT 2019 – Ca’ del Bosco – €80,00

      Un grande taglio bordolese con stile internazionale, la cui prima annata risale al 1981, e che è sicuramente tra i vini che hanno contribuito a quello che viene comunemente definito “rinascimento enologico italiano”.

       

      Pinot Nero Pinero Sebino IGT 2018 – Ca’ del Bosco – €80,00

      Il Pinot Nero è croce e delizia dei più grandi viticoltori del mondo: vitigno difficile da coltivare, ha bisogno di cure particolari, un’opera rara che riesce a esprimersi in tutta la sua grandezza solo in alcuni ambienti e in alcune annate.

       

      Rosso di Valtellina Giuen Nebbiolo - Nino Negri - €30,00

      Colore rosso rubino; profumo fruttato intenso e vinoso con fine fragranza di piccoli frutti di bosco e ciliegie, spezie dolci, con delicate note di viola; sapore morbido con tannini saporiti, retrogusto fruttato e finale lungo, sapido e minerale.

       

      Sassella Le Tense Valtellina Superiore - Nino Negri - €50,00

      Colore rubino brillante; profumo complesso, con suadente fragranza di lampone e con ricordi di rosa e viola con spezie dolci e leggero aroma di scorza di arancio e frutta candita; corpo pieno e tannino maturo in bella evidenza, con buona sapidità. Di grande volume esprime un piacevole fondo di frutta rossa e di spezie dolci con un finale persistente.

       

      Sassella Riserva Ultimi Raggi 2016 - Ar.Pe.Pe. - €90,00

      Il Sassella Riserva Ultimi Raggi è un capolavoro di Arpepe, che nasce dalla surmaturazione delle uve che rimangono in pianta fino a fine novembre disidratandosi e concentrando gli zuccheri agli ultimi raggi di sole. Le uve stramature e il passaggio in legno ammorbidiscono i tannini e ne addolciscono gli spigoli, senza eccedere in morbidezza e conservando la freschezza e l'eleganza del Nebbiolo.

       

      Sassella San Lorenzo Valtellina Superiore 2016 – Mamete Prevostini – €70,00

      Profumo formato da piccoli frutti rossi ben bilanciati dalle note speziate e balsamiche. Sapore asciutto e caldo, persistente ed elegante con finale di frutta secca, persistente, rotondo e molto piacevole.

       

      Sassella Stella Retica 2019 - Ar.Pe.Pe. - €55,00

      “Stella Retica” è un’elegante espressione di Valtellina Superiore Sassella, nata da vigneti terrazzati di montagna e affinato per 24 mesi in botti di rovere e di castagno. Profumi nitidi e boschivi, di frutti di bosco, violette e legni nobili, animano un sorso corposo, fresco e slanciato, dai tannini eleganti e sottili.

       

      Sassella Valtellina Superiore - Nino Negri - €42,00

      Colore granato brillante; profumo complesso, con suadente fragranza di confettura di lampone e con ricordi di rosa di macchia e amarena matura; sapore pieno, morbido, con una buona sapidità e di grande eleganza e armonia, con piacevole fondo di prugna essiccata e di spezie a lungo persistente.

       

      Sforzato di Valtellina Ronco del Picchio 2019 - Sandro Fay - €85,00

      Il vigneto San Gervasio si estende per 2,5 ettari nel comune di Teglio a 750 m s.l.m.. Per le peculiari caratteristiche, legate in modo evidente alla quota altimetrica, questa vigna è stata selezionata dopo 4 anni di sperimentazione, per la produzione di uve con ottima propensione all’appassimento. Il vino che ne deriva è lo Sforzato Ronco del Picchio, il cui nome è da ricondurre al piccolo bosco situato a ridosso della vigna studiata nella prima fase di ricerca.

       

      Sforzato di Valtellina Sfursat 5 Stelle 2020 - Nino Negri - €130,00

      Lo Sfursat 5Stelle annata 2020 ha un colore granato intenso con riflesso rubino. Il profumo è un’esplosione aromatica che ricorda fiori e spezie mediterranee con nuances balsamiche ed un sottofondo di prugna nera matura. In bocca il vino è estremamente bilanciato con frutta avvolgente e croccante. Il finale è lungo e piacevolmente sapido.

       

      Sforzato di Valtellina Sfursat Carlo Negri - Nino Negri - €90,00

      Colore rubino di media intensità; al naso intenso e complesso con note di frutta rossa matura e spezie, quali il pepe e la cannella. Sapore secco, con note di frutta nera, tannino presente e austero. Un vino pieno, persistente, con toni di chiodi di garofano e liquirizia.

       

      Valgella Superiore Nebbiolo - Nino Negri - €30,00

      Nino Negri, fondata nel 1897, è una storica azienda della Valtellina. Qui il Nebbiolo, localmente chiamato Chiavennasca, viene coltivato su terrazzamenti, formati da mille e mille muretti in pietra a secco. Questo vino nasce dalla sottozona Valgella (dal latino vallicula, vallicella), la più ampia, che si estende sui ripidi pendii delle Alpi Retiche, lungo la sponda dell'Adda.Valtellina Superiore.

       

      Valgella Superiore Vigna Fracia - Nino Negri - €80,00

      Il microclima freddo determina un ciclo vegetativo del Nebbiolo più lungo che si esprime con un colore rubino intenso con leggeri riflessi granati; il profumo complesso con sentori di rosa canina e violetta che evolve in sentori speziati come il rosmarino e la lavanda. In bocca i tannini sono ben strutturati densi e ricchi. La freschezza acida è ben equilibrata donando un finale sapido e lungo. Un anno in più di affinamento in bottiglia permette di equilibrare al meglio il vigore di questo vino

       

      Valtellina Superiore Mazer Nebbiolo - Nino Negri - €50,00

      Colore granato brillante con riflessi rubino; profumo fruttato intenso di mora e mirtillo; liquirizia di legno e note speziate che ricordano alloro e ginepro; sapore secco, sapido, con tannini eleganti e vellutati.

       

      Valtellina Superiore Valgella Carteria Riserva 2017 - Sandro Fay - €56,00

      Il vigneto Carterìa si estende per 3 ettari nella sottozona Valgella a 500 m s.l.m.; il nome deriva da una piccola frazione del comune di Teglio, dove da sempre la famiglia Fay possiede i propri appezzamenti. A Carterìa l’azienda ha iniziato i lavori di accorpamento e reimpianto che sono continuati negli anni successivi.

    • Marche

      Colli Pesaresi Sangiovese 2021 - Guerrieri - €22,00

      Vino dal colore rubino acceso, giovane, fresco, armonico dal profumo delicato con sentori di ciliegia e frutti di bosco.

       

      Galileo Colli Pesaresi Riserva 2019 - Guerrieri - €28,00

      Vino dal colore rosso rubino tendente al granato, avvolgente dal sapore morbido e persistente di grande struttura. Dal profumo netto, speziato, di marasca e frutti di bosco.

       

      Guerriero Nero 2021 - Guerrieri - €28,00

      Vino dal colore rosso rubino intenso, dalla struttura persistente, elegante e complesso, dal profumo di viole, vaniglia, cacao amaro, tabacco mentolato e spezie.

    • Piemonte

      Barbaresco 2019 - Gaja - €260,00

      Il Barbaresco di Gaja è uno dei vini italiani più prestigiosi, eleganti e conosciuti in tutto il mondo. È intenso, morbido e vellutato, con un bouquet impeccabile di frutti di bosco, violette e sfumature boisé. Viene affinato per 24 mesi in barrique e botti di rovere.

       

      Barbaresco Secondine - Prunotto - €120,00

      Il Barbaresco 'Secondine' di Prunotto rappresenta un’interpretazione profonda del Nebbiolo, caratterizzata da una straordinaria eleganza e contraddistinta da tannini dolci e vellutati. Nasce in una delle zone storiche del Barbaresco ed ed è uno dei terroir più vocati per la produzione di questo vino. Matura per almeno 12 mesi in botti di rovere ed affina ulteriormente in bottiglia alcuni mesi. Un rosso elegantemente strutturato ed armonico, dalla trama tannica fine e dolce.

       

      Barbera d’Alba Vigna Scarrone 2020 - Vietti - €60,00

      Intensi aromi di ciliegie rosse e nere mature, vaniglia e sfumature di spezia. Fresca acidità. Grande finezza, eccellente equilibrio, grande complessità a finale persistente. Invecchiamento di 18 mesi tra barriques, botte e acciaio.

       

      Barbera d’Asti La Crena 2020 - Vietti - €60,00

      "La Crena" è una Barbera d'Asti corposa e strutturata, nato in uno dei territori più vocati per questo vitigno, dotato di un buon potenziale di invecchiamento. L'assaggio rivela intensità e freschezza, con sentori di frutti di bosco e spezie dolci. Affina per 16 mesi in botti e barrique.

       

      Barbera d’Asti Sup. Nizza 2017 - Olim Bauda - €55,00

      Colore rosso porpora, dal profumo intenso e complesso di frutta rossa tipico del vitigno. Al gusto si presenta deciso, pieno ma equilibrato dal finale lungo e gradevole.

       

      Barolo Castiglione 2018 - Vietti - €80,00

      Il Barolo "Castiglione" di Vietti è un vino espressivo e molto intenso, ricco di sfumature aromatiche, maturato in botte per 24 mesi. Si esprime in nuance di ciliegie, fiori selvatici e spezie. Al palato è robusto, morbido e molto equilibrato.

       

      Braja Roero Riserva 2018 - Deltetto - €45,00

      Colore rosso rubino intenso, profumi di viola e frutta matura, tannino elegante e grande struttura lo rendono adatto per il lungo invecchiamento

       

      Fara Colline Novaresi 2017 - Il Chiosso - €35,00

      Rosso rubino intenso tendente al granato, sapore asciutto, caldo, vellutato, di grande complessità, odore nobile, elegante con esuberanti note di spezie

       

      Nebbiolo Occhetti - Prunotto - €30,00

      Il Nebbiolo "Occhetti" di Prunotto è un vino rosso prodotto dal celebre e omonimo cru sito a Monte Roero. Un vino rosso corposo con sentori fruttati evoluti e complessi, balsamico, dai sentori di cacao e liquirizia, armonico, dal tannino delicato e dall'ottimo finale lungo

       

      Prunotto Bricco Colma Piemonte Albarossa - Prunotto - €54,00

      Colore rosso rubino molto profondo con riflessi viola. Il naso si apre con profumi di amarena, spezie e note di grafite. Al palato risulta avvolgente, eleganza e complessità sono ben equilibrate dall'acidità tipica del vitigno.

       

      Sito Moresco Langhe 2020 - Gaja - €70,00

      Il Sito Moresco di Gaja è un vino rosso ottenuto da uve Nebbiolo, Barbera e Merlot, che gli conferiscono rispettivamente eleganza, freschezza e morbidezza. Al naso si avvertono sentori fruttati, di piccoli frutti rossi selvatici, e di note erbace e vegetali. Al palato denota una piacevole finezza, è armonico, dai tannini sottili ed equilibrati al sorso

       

      Tanzo Lessona 2012 - Az. Vitiv. Pietro Cassina - €65,00

      Un Lessona unico, ottenuto da una determinata scelta vendemmiale e da un’accurata selezione dei grappoli migliori. Imbottigliato dopo circa 3 anni di invecchiamento in botti ovali di rovere austriaco, con un successivo e ulteriore affinamento in bottiglia, questo vino è a produzione molto limitata - circa 3.000 bottiglie - nelle quali è sintetizzata l'essenza della produzione artigianale di livello sartoriale.

       

      Vespolina Coste della Sesia Tera Russa 2012 - Az. Vitiv. Pietro Cassina - €60,00

      Struttura straordinaria per un vino da vitigno giudicato erroneamente minore in passato, armonia ,l’eleganza innata e grande personalità. Delicato e frutto elegante al palato, con acidità equilibrata e tannini leggeri, asciutti e chiari. Finitura secca e piacevole.

    • Puglia

      Aglianico Bocca di Lupo - Tormaresca Antinori - €90,00

      L'Aglianico "Bocca di Lupo" di Tormaresca è un vino vigoroso della Puglia, ma di estrema eleganza, affinato per 15 mesi in barrique. Di carattere al naso con note fruttate eteree e speziate, ampio al palato dove si esprime per lungo tempo grazie ad un tannino che scolpisce.

       

      Negroamaro 40 Soli - Schola Sarmenti - €22,00

      L’amore profondo per la natura è la sua ricetta: 25 anni di carezze ad ogni raccolta e una minuziosa selezione sono il segreto della sua essenza. Fresco e pungente è il suo respiro, tannico e vellutato il suo sapore, conserva ancora il profumo di una terra che lo ha partorito senza trucchi né indugi e ad ogni assaggio rivela la brezza marina dei suoi orizzonti.

       

      Negroamaro Malvasia Nerio Riserva - Schola Sarmenti – €30,00

      Un vino dal colore rosso rubino con leggere sfumature granata. Intriga con il frutto, affascina con le sue note speziate, incuriosisce per una vaga dolcezza appena accennata.

       

      Negroamaro Primitivo Armentino - Schola Sarmenti – €27,00

      Naso orgoglioso, sorprende con intensità in un intrigante scambio di senzazioni, cosparge l’aria di solarità in un fresco intreccio di note di amarena e frutta matura.

       

      Negroamaro Roccamora DOC – Schola Sarmenti – €22,00

      Il sorso intraprendente inebria il palato  con una morbidezza e una struttura vellutata smorzata da un fine tannino che lascia una scia gradevolmente amarognola.

       

      Negroamaro Viginti Salento DOC - Schola Sarmenti - €100,00

      Dal bouquet travolgente: si distinguono prugne sott’aceto, more succose, ma anche fichi secchi. Al palato, la concentrazione e la densità dei profumi è travolgente. Un vino incredibilmente potente che rimane per sempre sul palato con i suoi intensi aromi fruttati.

       

      Negroamaro Vigne Vecchie 2015 – Vigneti del Salento – €65,00

      Colore rosso rubino impenetrabile con riflessi granati. Naso intenso e complesso in cui sono riconoscibili note speziate riconducibili al tabacco e al cuoio e note fruttate riconducibili ai frutti di bosco. Al gusto è imponente e robusto con tannini giustamente addomesticati ed una spiccata morbidezza che lo rendono molto persistente.

       

      Primitivo Critera - Schola Sarmenti - €24,00

      Profumi sinceri, tipici di un’uva ricca e preziosa, intrigano gli animi con uno stravagante e non comune insieme di sentori.

       

      Primitivo Cubardi - Schola Sarmenti – €33,00

      Da alberelli vecchi intrisi di storie antiche  e vite intere, nasce un vino, sincera e minuziosa espressione del Primitivo. Intense note di frutta matura aprono le porte a piacevoli sentori di tabacco, in un morbido finale di cioccolato e caffè.

       

      Primitivo Diciotto 2016 – Schola Sarmenti - €90,00

      Ha profumi che arrivano al naso con vertiginosa profondità, ed investono con inebrianti sentori di frutti rossi e da una folata balsamica con intriganti sensazioni di frutta tostate e intensi accenti di note speziate. In bocca un velluto aromatico avvolge il palato in un vortice inaspettato di sensazioni.

       

      Primitivo Negroamaro Artetica - Schola Sarmenti – €42,00

      Bouquet complesso, intenso, raffinato
      che si apre con dolci sentori di amarena matura e frutti di bosco, seguiti da avvolgenti note speziate di cacao e vaniglia.

       

      Primitivo Negroamaro Nauna – Schola Sarmenti – €42,00

      Al naso sentori di frutta matura che lentamente scivolano in un intenso finale  di cioccolato e tabacco. Un sorso maturo dalle note affumicate sorprende il palato e imprime il tessuto fine e delicato di un vino dotato di un’incredibile persistenza, cui segue un tono sovrano scandito da tannini gentili e armoniosi  con un finale equilibrato e intramontabile

       

      Susumaniello Antieri - Schola Sarmenti - €36,00

      Sorprendente intensità in un intrigante scambio di sensazioni, cosparge l’aria di solarità in un fresco intreccio di note di mirtilli e frutta matura.

    • Sardegna

      Shardana Carignano Syrah 2019 - Santadi - €42,00

      Lo Shardana è una ricca e corposa espressione del Sulcis: un vino prevalentemente a base di Carignano, maturato in barrique francesi per 12 mesi. L'ampio bouquet richiama la frutta in confettura, le erbe aromatiche e le spezie dolci. Il sorso è strutturato, morbido e rotondo, dai tannini setosi

    • Sicilia

      Idda Etna Rosso 2018 - Gaja - €55,00

      L'Etna Rosso Idda è il frutto di un progetto iniziato nel 2016 che vede coinvolte due importanti famiglie del vino, Gaja e Graci, che hanno dato vita a una nuova realtà vitivinicola sulle pendici dell'Etna regalandoci un intrigante rosso da tutto da scoprire.

       

      Nerello Mascalese 2021 - Ayunta - €30,00

      Il Terre Siciliane Nerello Mascalese Rosso IGT di Ayunta è un vino rosso  che riesce ad esprimere al meglio questa varietà simbolo dell’Etna. Si presenta con un colore rosso rubino e riflessi porpora. Al naso frutti rossi, fiori e una nota minerale. Al palato risulta fresco, sapido e molto elegante.

    • Toscana

      50&50 - Capannelle Avignonesi - € 150,00

      La vendemmia del 1988 è stata straordinaria per la Toscana, un evento che ha spinto Raffaele Rossetti a voler concretizzare un’idea innovativa abbinando il Sangiovese di Capannelle ad un Merlot coltivato in Toscana. Viene selezionato il Merlot prodotto dall’Azienda Avignonesi di Montepulciano. Nasce così un grande vino rosso il 50&50. Luminosissimo rubino, anticipa profumi di viola e petali di rosa. Assaggio di inappuntabile eleganza e freschezza, dal tannino vellutato, controbilanciato da una setosa morbidezza. Dal finale lungo e appagante, sublimato da una perfetta rotondità gusto- olfattiva. Al naso intenso, con sentori di ciliegia e frutti rossi. Innovativo ed equilibrato, con aromi decisi, tannini dolci.

       

      Auritea Costa Toscana IGT 2017 – Tenuta Podernovo – €75,00

      Cabernet Franc in purezza. E’ il vino di punta di Podernovo, la Tenuta della famiglia Lunelli sulla costa toscana certificata biologica dal 2012. Tre bicchieri Gambero Rosso 2020

       

      Bolgheri Ca’ Marcanda 2019 - Gaja - €180,00

      Il Bolgheri Rosso della cantina Ca' Marcanda è un grande vino rosso toscano, espressione potente ed elegante del territorio coniugata in stile internazionale, con affinamento di 18 mesi in barrique. Profumi intensi di frutta selvatica e spezie, con note tostate ben integrate, anima un sorso morbido e armonico, dotato di struttura, vigore e complessità

       

      Bolgheri Rosso Magari Ca’ Marcanda 2020 - Gaja - €85,00

      Il Magari di Ca' Marcanda è un'importante espressione di Bolgheri Rosso, di grande eleganza e complessità, dal notevole potenziale di invecchiamento. Dopo una maturazione di 18 mesi in barrique si esprime in un ventaglio olfattivo ricco e concentrato, di frutta in confettura, macchia mediterranea e grafite. Il sorso è pieno, morbido, vellutato e lunghissimo

       

      Bolgheri Superiore 2019 - Ornellaia - €320,00

      Ornellaia nasce dall’incontro tra natura e pensiero. Suoli antichi e complessi dialogano attraverso la sapienza dell’uomo con un microclima delicato che trova nel Mar Mediterraneo eco e specchio. Un lungo affinamento accompagna il grande vino della tenuta alla sua massima espressione rivelandone col tempo la sua finezza, ampiezza e generosità. È un Ornellaia potente, intrigante, misterioso. All’assaggio non svela subito tutte le sue sfaccettature, ma avvolge il palato nella curiosità di poterne cogliere le sfumature con il tempo.

       

      Bolgheri Superiore Guardaboschi 2017 - Fornacelle - €60,00

      Vinificazione e invecchiamento in purezza per ogni singola uva. Fermentazione e macerazione della durata di 18 giorni. Invecchiamento in barrique di rovere francese. Si utilizzano soltanto i lieviti presenti nell’uva.

       

      Bramasole Cortona DOC Syrah - La Braccesca Antinori - €75,00

      Il Bramasole è un vino dal colore rosso carico. Al naso si apre con aromi di cioccolato e piacevoli sfumature di tabacco. In bocca risulta dolce e la sua lunga e gradevole persistenza mette in risalto delicate note di liquirizia e sentori di frutta matura.

       

      Brunello di Montalcino 2017 - Camigliano - €65,00

      Colore rosso rubino intenso, naso fresco ed invitante con sentori di frutta rossa, note speziate di vaniglia, chiodi di garofano e liquirizia. Tannino levigato e di ottima struttura ben sorretto dall'acidità. Finale dalla piacevole corrispondenza olfattiva e di sorprendente persistenza.

       

      Brunello di Montalcino 2014 – Geografico - €75,00

      Il naso è intenso, contraddistinto da note di frutta scura matura e confettura, poi aggiunte di sfumature terziarie date dall’invecchiamento in legno. La struttura è importante, ben presente nella trama tannica, consistente e corposa, di ottima lunghezza.

       

      Brunello di Montalcino 2017 - Mastrojanni - €90,00

      Il Brunello di Montalcino di Mastrojanni è un vino intenso e aristocratico, maturato per 36 mesi in botte. Note di frutta rossa, arancia ed erbe aromatiche si uniscono a richiami complessi di incenso, tabacco e pepe nero. Il sorso è ampio e rotondo, di buona sapidità e lunga persistenza

       

      Chianti Classico Gran Selezione - Capannelle - €90,00

      La Gran Selezione è la massima espressione della qualità nella denominazione del Chianti Classico. I vini che portano in etichetta questa dicitura, sono garanzia per il consumatore in termine di origine. Il disciplinare prevede infatti che il vino sia integralmente prodotto in azienda e commercializzato dopo 30 mesi dalla vendemmia.

       

      Chianti Classico Peppoli - Antinori - €30,00

      Il Chianti Classico "Peppoli" di Antinori è un vino rosso di medio corpo e buona intensità, affinato per 9 mesi in botte grande. È caratterizzato da aromi floreali, balsamici e speziati, con tannini levigati e ben integrati in un sorso morbido, piacevole e molto equilibrato.

       

      Chianti Classico Riserva - Capannelle - €60,00

      Colore rubino, con riflessi granati, limpido. Al naso intenso, con sentori di ciliegia e frutti rossi. Innovativo ed equilibrato, con aromi decisi, tannini dolci che rilasciano un finale lungo e persistente.

       

      Luce della Vite 2017 - Frescobaldi - €170,00

      Il Luce” è un Supertuscan di grande ricchezza ed energia, nato da Sangiovese e Merlot e maturato per 24 mesi in barrique. Ha un corredo aromatico profondo e articolato di frutti di bosco, fiori appassiti, erbe balsamiche e mentolate e, soprattutto, spezie dolci. All’assaggio si rivela strutturato, tannico, intenso e di esuberante freschezza

       

      Nobile di Montepulciano - La Braccesca Antinori - €30,00

      Il Nobile di Montepulciano de La Braccesca è un vino corposo e seducente, affinato per 12 mesi in botte grande. Al naso è una sinfonia di frutti di bosco, rose e pepe nero su un sottofondo boisé. Al palato è morbido ed elegante, equilibrato e piacevolmente sapido

       

      Nobile di Montepulciano Maggiarino - La Braccesca Antinori - €110,00

      Maggiarino nasce dai vigneti dell’omonimo podere, una delle zone più vocate de La Braccesca. Un vino equilibrato capace di esaltare il fragrante carattere varietale attraverso i tannini setosi tipici del territorio del Nobile di Montepulciano, storica denominazione toscana.

       

      Promis Toscana Ca’ Marcanda 2020 - Gaja - €60,00

      Il Promis di Ca’ Marcanda è un vino rosso corposo ed elegante che esprime con impeccabile equilibrio l’anima profonda del territorio di Bolgheri. Lo stile di Angelo Gaja si traduce qui in una bella complessità aromatica, giocata su note calde e avvolgenti di spezie, frutta selvatica ed erbe balsamiche. Matura per 12 mesi in barrique.

       

      Rosso di Montalcino 2020 - Mastrojanni - €50,00

      È ottenuto da sole uve Sangiovese, le quali fermentano in acciaio a temperatura controllata. Successivamente il vino rimane ad affinare per 6-7 mesi le proprie caratteristiche organolettiche in botti di rovere di Allier e per ulteriori 3 mesi in bottiglia.

       

      Sangiovese Costa Toscana Solenida IGT 2016 – Tenuta Podernovo – €60,00

      Sangiovese in purezza. E’ un vino di grande carattere anche grazie alle scelte nella fase di vinificazione, che avviene in parte in anfora. È biologico, come tutti i vini della Tenuta.

       

      Solare - Capannelle - €110,00

      Rosso rubino intenso con riflessi porpora. Al naso fruttato, con note di lampone, marasca, tabacco e cacao. Al palato, si avverte la tipica mineralità del territorio contraddistinta da tannini dolci ed eleganti.
      Villa Antinori - Antinori - €30,00
      Il Villa Antinori Rosso è un vino rosso ottenuto dalla selezione delle migliori uve Sangiovse, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah e affinato per 12 mesi in barrique. Fruttato e speziato, rotondo e morbido, dal finale vellutato e lungo.
    • Umbria

      Pinot Nero del Castello della Sala - Antinori - €90,00

      Il Pinot Nero del Castello della Sala, tenuta di proprietà dei Marchesi Antinori è un vino rosso morbido ed elegante, affinato 10 mesi in barrique. Al naso si esprime in maniera fine, con sentori floreali e fruttati, di piccoli frutti rossi del sottobosco. Al palato è raffinato, dai tannini setosi e dai ritorni minerali

    • Veneto

      Amarone Classico della Valpolicella - Serafini & Vidotto - 70€

      Rosso rubino. Al naso aromi di frutti rossi, accompagnati da sentori speziati, note di cioccolato. Al palato il vino risulta ricco e strutturato.

       

      Amarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2016 – Tenuta Sant’Antonio – €110,00

      Il più premiato dalle migliori Guide internazionali. Al giglio, fiore simbolo di Tenuta Sant’Antonio, è dedicato il suo vigneto più antico. In quel campo cresce un’unica vigna, da cui nasce un vino unico.

       

      Amarone della Valpolicella Telos 2015 – Tenuta Sant’Antonio – €88,00

      La massima espressione della piacevolezza del territorio veronese dell’esperienza enologica del gruppo Famiglia Castagnedi. Un vino salutare, senza solfiti aggiunti.

       

      Il Rosso dell’Abazia – Serafini & Vidotto - €70,00

      Rosso rubino intenso. Stupisce per la sua equilibrata complessità. Intensi e distinti i profumi di frutta matura (prugne rosse, amarene), di agrumi canditi, si intrecciano a sentori floreali, erbacei e balsamici.

       

      Phi 20 Anni DOC – Serafini & Vidotto - €55,00

      Nasce da un blend di uve cabernet franc, merlot e cabernet sauvignon coltivate all’interno della zona Montello e Colli Asolani DOC e più precisamente a Nervesa della Battaglia, in provincia di Treviso.

       

      Phigaia Montello e Colli Asolani – Serafini & Vidotto – €32,00

      Nasce da un blend di Cabernet Franc, Merlot e Cabernet Sauvignon. Ottimo e convincente l’attacco in bocca con note fresche e fruttate, tannini rotondi e di grande eleganza che affiancano la morbidezza su fondo sapido e di equilibrata alcoolicità; lungo finale speziato con note di liquirizia.

       

      Recantina Colli Asolani – Serafini & Vidotto - €30,00

      Di colore rosso rubino lucente. Il bouquet è esuberante, immediato, e spiccatamente fruttato; si riconoscono note di amarene, lamponi maturi, mirtilli, in alternanza sentori floreali di viola, speziati di pepe bianco, liquirizia

       

      Ripasso della Valpolicella Classico Superiore 2019 - Tommasi - €40,00

      Rosso rubino intenso e luminoso, al naso è ricco e intensamente speziato, con note di ciliegia matura in confettura, tabacco e pepe nero. Al palato è elegante e corposo, con tannini morbidi e setosi e una lunga persistenza.

       

      Ripasso Valpolicella 2011 - Le Guaite di Noemi - €80,00

      Colore: rosso rubino intenso, con riflessi granati. Profumo: note di ciliegia rossa, bacca nera/blu, vaniglia, balsamico, cioccolato, pepe.
      Gusto: morbido e seducente, con una sapidità accattivante e un'ottima acidità e note franche di frutti rossi maturi, spezie, balsamico, cioccolato, profumi terziari.

       

      Scaia Paradiso 2019 – Tenuta Sant’Antonio - €28,00

      Morbido e caldo, con una spiccata sensazione vellutata che avvolge la bocca intera.

       

      Scaia Torre Mellotti Cabernet Sauvignon 2017 – Tenuta Sant’Antonio – €28,00

      Profumo: fruttato di frutti rossi, ciliegia, mora, ribes. Sapore: dolce, morbido e caldo

    • Vini Bianchi in bottiglia

      Accurata selezione di vini bianchi disponibili in bottiglia

    • Alto Adige

      Gewurtztraminer Concerto Grosso 2021 - Elena Walch - €55,00

      Il Gewurztraminer 'Concerto Grosso' è un liquido dalla classe seducente, dalla tattilità cremosa e piena, incalza per struttura e intensità. Affinato sui lieviti in acciaio, è un dispensatore di aromi di frutta candita, dove primeggiano gli agrumi, e chiude con rimandi floreali. Incalza al sorso e regala una piacevole persistenza finale

       

      Gewurtztraminer Leiten 2021 - Nals Margreid - €28,00

      Il Gewurztraminer "Leiten" di Nals Margreid è un vino bianco aromatico della Bassa Atesina, vinficato solo in acciaio. Esprime i tipici sentori varietali di rosa, spezie e frutta esotica. Il sorso è caldo, morbido, rotondo e di buona freschezza: incofondibilemente alto atesino

       

      Gewurtztraminer Lyra 2021 - Nals Margreid - €40,00

      Il Gewurztraminer "Lyra" è un vino bianco aromatico molto ricco e saporito, vinificato e affinato in acciaio. Esuberanti e intensi profumi di frutta tropicale, agrumi in gelatina, petali di rosa e spezie dolci accompagnano un sorso morbido, rotondo, ricco, sapido e minerale, dalla lunga persistenza fruttata

       

      Moscato Giallo Sun 2021 - Nals Margreid - €24,00

      Il Moscato Giallo Sun prodotto dalla cantina Nals Margreid è un vino bianco secco e aromatico, ideale da offrire all'ora dell'aperitivo. Le uve nascono nei vigneti situati nel piccolo paesino di Entiklar, nei pressi di Magrè, posti su terreni calcarei e argillosi, che donano al vino una fresca vena acida, una struttura elegante, oltre ai tipici aromi del vitigno di frutta secca, noce moscata ed agrumi.

       

      Pinot Bianco Sirmian 2020 - Nals Margreid - € 48,00

      Il "Sirmian" è una bella e luminosa espressione di Pinot Bianco dell'Alto Adige, dotata di espressività e carattere. La pienezza del frutto, l'ottima freschezza e una buona complessità aromatica contribuiscono ad una beva piacevole e fragrante, di ottima persistenza

       

      Pinot Grigio Vigna Castel Ringberg 2020 - Elena Walch - €50,00

      Il Pinot Grigio di Elena Walch è caratterizzato da un colore giallo paglierino intenso. Al naso si apre con sentori di frutta matura, mela gialla e pera su tutte, a cui si aggiungono note di erbe aromatiche e di spezie. Al palato risulta strutturato e rotondo, dalla piacevole persistenza.

       

      Sauvignon Vigna Castel Ringberg 2020 - Elena Walch - €50,00

      Il Sauvignon “Vigna Castel Ringberg” è un vino bianco ricco, energico e incisivo, nato da un singolo vigneto sovrastato da un antico castello asburgico, vinificato in acciaio e in barrique. Esprime profumi articolati e complessi di erbe alpine, fiori e tanti agrumi. Al palato è caldo, intenso e avvolgente, molto fresco e minerale.

    • Friuli

      Biancosesto Colli Orientali 2020 - La Tunella - €45,00

      Il Biancosesto è un vino bianco ampio, ricco e intenso ottenuto da uve Friulano e Ribolla Gialla, vinificato e affinato per 9 mesi in grandi botti di rovere. Il quadro olfattivo è complesso e avvolgente, con note di fiori, frutta, spezie burro e vaniglia. Il sorso pieno e corposo, di bella sapidità e freschezza

       

      Sauvignon Colli Orientali 2021 - La Tunella - €30,00

      Il Sauvignon targato La Tunella è un vino bianco di media intensità dei Colli Orientali del Friuli, maturato in solo acciaio. Al naso diffonde delicatamente sensazioni molto tipiche della tipologia come melone, frutto della passione, peperone giallo e foglia di pomodoro. Al gusto è pieno e fresco, ricco e morbido, con piacevoli ritorni di frutta esotica.

    • Lombardia

      Ronco Valene Alpi Retiche 2021 – Sandro Fay – €36,00

      Nel 1997 abbiamo reimpiantato 2.500 mq di vigna a circa 500 m slm, a ridosso di un bosco secolare, in località Carterìa. Le condizione pedoclimatiche ci hanno indotto alla scelta di due varietà a bacca bianca: Sauvignon blanc e Incrocio Manzoni.

       

      Sotcastel Alpi Retiche 2020 – Sandro Fay - €40,00

      Il vigneto “Sotcastèl” si estende per 0,7 ettari nel Comune di Teglio, a 800 m. slm, quota altimetrica limite della viticoltura valtellinese.
      Considerati la forte escursione termica, le temperature medie più basse, l’assenza di umidità e il terreno a ph acido, nel 2014 i due terrazzamenti che costituiscono la vigna sono stati piantati con 4.000 ceppi di Chardonnay. Il vino “Sotcastèl” esprime la mineralità e la freschezza tipiche del territorio alpino.

    • Marche

      Bianchello del Metauro DOC – Az. Agr. Guerrieri – €20,00

      Vino bianco dal colore giallo pagliarino cristallino,fresco, piacevole, armonico a bassa gradazione alcolica. Dal profumo di pesca, pera bianca e fiori bianchi.

       

      Celso Bianchello Superiore – Az. Agr. Guerrieri – €22,00

      Vino dal colore tra il paglia e l’oro, intenso ed avvolgente, di grande struttura ed equilibrio.
      Dal profumo di frutta agrumata, fiori bianchi ed erbe aromatiche.

       

      Guerriero Bianco – Az. Agr. Guerrieri – €24,00

      Vino bianco dorato, vellutato ed intenso insieme seppure estremo nel carattere dal profumo di pesca gialla ed erbe aromatiche. Agrumato al palato con leggere note di vaniglia.

       

      Guerriero del Mare – Az. Agr. Guerrieri - €40,00

      Bianchello selezione aziendale. Produzione e Vendemmia solo nelle migliori annate dal vigneto più vecchio dell’azienda. Diradamento dei grappoli in funzione dell’uniforme completamento della loro maturazione. Vendemmia tardiva. Parziale fermentazione in legno.

    • Puglia

      Candora Chardonnay – Schola Sarmenti - €24,00

      In un contesto di grande armonia si sussegue un affascinante viaggio aromatico intrapreso da fresche fragranze floreali che lasciano spazio a note di frutta esotica e una leggerissima speziatura vanigliata.

       

      Fiano 60 Lune - Schola Sarmenti - €22,00

      Da circa 15 anni, al sorgere del sole, si dà inizio ad una danza, è una melodia che accompagna la raccolta e trasforma ogni acino in un chicco dorato. Il suo viaggio comincia lento in mezzo a quelle vigne, così vere e generose, sotto un sole che le guida fin sulla tavola, per benedire i pasti e gli animi di chi ne assapora le sue lacrime bianche. È l’inizio di una lunga storia d’amore.

    • Umbria

      Cervaro della Sala - Antinori - €90,00

      Il nome Cervaro deriva dalla nobile famiglia proprietaria del Castello della Sala nel corso del XIV secolo: i Monaldeschi della Cervara. Uve Chardonnay unite ad una piccola parte di Grechetto per un vino pensato per affinare nel tempo e rappresentare l’eleganza e la complessità di un luogo unico.

    • Veneto

      Telos Pinot Grigio – Tenuta Sant’Antonio - €26,00

      Pinot Grigio nel suo colore leggermente ramato con sfumature cenerine, vuole raccontare l’originalità di questo vitigno conosciuto in tutto il mondo, nel suo stile originale, naturale e salutare.

    • Vini Rosati in bottiglia

    • Lombardia

      Molmenti Valtenesi 2017 - Costaripa - €60,00

      Un rosè nobile, elegante e longevo, nato da uve selezionatissime raccolte alle prime luci del mattino e vinificate con la parte più nobile dell’uva ottenuta dalla tradizionale “vinificazione a lacrima”. Il contatto con le bucce è breve, "il tempo di una notte" come si usa dire, per estrarre in modo ottimale aromi, sapori e sali minerali. Un rosato in perfetto stile Mattia Vezzola, preferito dai palati più esigenti e raffinati.

    • Marche

      Rosa dei Venti (Rosato) – Az. Agr. Guerrieri - €22,00

      Rosa, come petalo di Rosa. E’ un vino allegro per bere disinvolto, giovane, fresco, simpatico. E’ una Rosa al colore ed al naso; al palato ha la morbidezza autunnale della sua nascita abbinata a freschezza estiva della sua maturità.

    • Puglia

      Primitivo 180 Aurore - Schola Sarmenti - €30,00

      Per dare alla luce questo rosé Primitivo servono poche istruzioni: acqua e sole tutti i giorni, amore e rispetto per la sua casa. È così che resiste ormai da 30 anni ai segni del tempo e ci rivela che la bellezza è eterna quando ti è cara. Ad ogni sorso ci ricorda l’incontro tra i sapori della sua terra e i profumi di note speziate, conquistando il palato con il suo sapore cortese e fruttato.

    • Veneto

      Le Fornaci Rosé 2020 - Tommasi - €26,00

      Il vino rosato Le Fornaci di Tommasi si distingue per un gusto armonioso, equilibrato, fruttato e particolarmente fresco. È adatto ad essere servito come aperitivo, ma trova anche molte occasioni di abbinamento.

    • Spumanti alla mescita

      Selezione di spumanti disponibili al calice

    • Cartizze Valdobbiadene DOCG Dry Superiore 2021 Marsuret – Veneto

      €7,00 calice

      Dai vigneti nel cuore della piccola e celeberrima collina denominata “Cartizze”. Profumo intenso e delicato di fiori e frutta matura. Gusto amabile, setoso, armonico e gradevolmente aromatico.

    • Prosecco Superiore Altaneve 2021 Extra Dry Valdobbiadene DOCG - Veneto

      €6,00 calice

      Prosecco eccellente ed elegante, una piccola bollicina vellutata, un bouquet floreale, una leggera mineralità e un finale pulito e morbido.

    • Spumanti in bottiglia

      Speciale selezione di bollicine dal mondo, disponibili in bottiglia

    • Cartizze Valdobbiadene DOCG Dry Superiore 2021 Marsuret

      €38,00 bottiglia

      Dai vigneti nel cuore della piccola e celeberrima collina denominata “Cartizze”. Profumo intenso e delicato di fiori e frutta matura. Gusto amabile, setoso, armonico e gradevolmente aromatico.

    • Champagne Bollinger Special Cuvée Brut

      €100,00

      Lo Champagne Special Cuvée è il simbolo della maison Bollinger, una garanzia di prestigio, qualità ed eleganza. Matura per 36 mesi sui lieviti in bottiglia e si presenta con un bouquet complesso, di frutta e spezie. Al palato è strutturato, morbido e vivace, di grande fascino ed equilibrio

    • Champagne Dom Perignon Vintage Brut 2012

      €350,00

      Il Dom Perignon "Vintage" è un grande Champagne, sinonimo di prestigio, lusso ed eleganza. Nasce da un affinamento di almeno 72 mesi sui lieviti in bottiglia e si esprime in un ricco di bouquet di canditi, frutta fresca, note tostate e spezie. L'assaggio è energico e molto intenso, vellutato e cremoso, di grande classe

    • Champagne Moët&Chandon Grand Vintage Extra Brut 2013

      €150,00

      Lo Champagne Brut Millesimato "Grand Vintage" di Moët & Chandon è una bollicina prestigiosa dal profilo elegante e fine, affinata per 6 anni sui lieviti. Al naso emergono note fruttate e floreali, con sfumature di biscotto e vaniglia. Al palato è di un equilibrio meraviglioso, con perfetta avvolgenza e giusta freschezza, vivacizzato da un perlage fine e persistente

    • Champagne Philipponat Rosé Brut Reserve Royal

      €120,00

      Lo Champagne Rosé "Royale Réserve" di Philipponnat è fruttato ed elegante, vinificato in botte con aggiunta di Pinot Nero e vini di riserva, maturato sui lieviti per 36 mesi. Note di piccoli frutti rossi e agrumi sono esaltate da una tessitura aromatica fine e delicata, di buona freschezza e grande eleganza.

    • Champagne Ruinart Blanc de Blancs Brut

      €140,00

      Ruinart Blanc de Blancs è uno champagne dal colore giallo paglierino e con un perlage fine e persistente. Prodotto con le migliori uve 100% chardonnay della famosa regione francese compresa tra Côte des Blancs e Montagne de Reims, questo champagne offre al palato un delicato sensore di frutti, agrumi e fragranze floreali, riuniti in un gusto fresco e persistente che si rivelerà perfetto per ogni pranzo o cena importante. Elegante e delicato, lo champagne Ruinart Blanc de Blancs rappresenta uno dei più grandi classici e prestigiosi brut al mondo.

    • Champagne Taittinger Rosé Brut Prestige

      €100,00

      Il "Prestige Rosé" di maison Taittinger è uno Champagne Rosé di rara eleganza e grande personalità, maturato per almeno 60 mesi sui lieviti in bottiglia. Note di frutta rossa matura e frutti di bosco spiccano su una trama minerale, delicata e persistente, dando origine a un'esperienza gustativa affascinante, sensuale e avvolgente

    • Champagne Veuve Clicquot Rosé Brut

      €100,00

      Lo Champagne Rosé della maison Veuve Clicquot è la declinazione in rosa del classico Yellow Label: un rosé d’assemblage creato per la prima volta 1818 e oggi conosciuto in tutto il mondo. Ha una personalità tradizionale, fresca e armonica, con accattivanti sentori di frutti di bosco e agrumi rossi, arricchiti da nuance amabili, minerali e speziate.

    • Champagne Veuve Clicquot Vintage Brut 2012

      €120,00

      Lo Champagne Vintage Brut di Veuve Clicquot viene prodotto solo in annate eccezionali da cru prestigiosi, con un affinamento sui lieviti di quasi 6 anni. Ha un profilo elegante, pieno e generoso: ricchi profumi di frutta, agrumi e pasticceria invitano ad un sorso morbido, teso e minerale, con sfumature tostate di frutta secca

    • Ferrari Perle’ Bianco Riserva Millesimato 2015

      €70,00 bottiglia

      Dalle migliori partite di Chardonnay di montagna, la quintessenza dello stile Perlé. Seduce per la sua complessità e la raffinata morbidezza.

    • Ferrari Perle’ Millesimato 2017

      €60,00 bottiglia

      Da un’accurata selezione di Chardonnay di montagna, il Trentodoc millesimato che sintetizza al meglio l'arte Ferrari. Elegante fraseggio gustativo, con finale in crescendo.

    • Ferrari Perle’ Nero Riserva Millesimato 2015

      €95,00 bottiglia

      Primo e unico Blanc de Noirs della Casa. È la Riserva Trentodoc frutto di quarant'anni di esperienza su un vitigno complesso e delicato come il Pinot Nero.

    • Ferrari Perle’ Zero Cuvée 2015

      €85,00 bottiglia

      Un mosaico di millesimi a dosaggio zero che esprime l’essenza dello Chardonnay di montagna

    • Franciacorta Ca’ del Bosco Annamaria Clementi Riserva 2014 Dosage Zero

      €150,00 bottiglia

      Assoluto, ovvero libero da ogni limite. Un valore in divenire. Come l’impegno senza limiti che Ca’ del Bosco mette per creare questo Franciacorta dedicato alla fondatrice e madre di Maurizio Zanella. Nasce dal meglio delle uve selezionate nei vari cru e solo nelle annate migliori.

    • Franciacorta Ca’ del Bosco Cuvée Prestige 45a Ed. Extra Brut

      €60,00 bottiglia

      L’essenza di un sapere lungo trent’anni. L'amore per la propria terra. La migliore espressione dei suoli della Franciacorta. Esperienze ed intuizioni che, una vendemmia dopo l’altra, consentono di entrare a fondo nell’intima conoscenza della materia prima, l’uva, e del lungo processo di trasformazione che la rende vino.

    • Franciacorta Ca’ del Bosco Vintage Collection Dosage Zero 2018

      €70,00 bottiglia

      Senza compromessi, puro, sincero, frutto della migliore espressione di un terroir unico e dell’uomo che ne ha intuito il carattere e le potenzialità.

    • Franciacorta Ca’ del Bosco Vintage Collection Extra Brut 2018

      €70,00 bottiglia

      Potenza. Un Franciacorta che esprime la forza del Pinot Nero unito all'eleganza dello Chardonnay e del Pinot Bianco. Solo un basso dosaggio permette di esaltare al meglio il potenziale di questo vino, assicurando nel tempo grande ricchezza e complessità.Un crescendo di aromi destinato a sorprendere.

    • Franciacorta Ca’ del Bosco Vintage Collection Satin 2018

      €70,00 bottiglia

      La femminilità e la finezza della seta. Un Franciacorta ispirato alla delicatezza delle sole uve bianche che lo compongono e che restituiscono cremosità e morbidezza.

    • Prosecco Superiore Altaneve 2021 Extra Dry Valdobbiadene DOCG

      €30,00 bottiglia

      Prosecco eccellente ed elegante, una piccola bollicina vellutata, un bouquet floreale, una leggera mineralità e un finale pulito e morbido.

    • Prosecco Superiore DOCG Millesimato Dry Agostino Valdobbiadene 2021 Marsuret

      €28,00 bottiglia

      Di colore giallo paglierino scarico e luminoso, con un perlage brioso e persistente, si apre al naso su intense sensazioni fruttate, eleganti e gradevoli. Al palato si dimostra fresco e sapido, molto morbido e aromatico.

    • Spumante Rosé Altaneve 2019 Brut

      €34,00 bottiglia

      Altaneve Rosé ha un bel colore rosa e un sapore meraviglioso, pieno, delicato e intenso, con un bouquet vivace di note fruttate e floreali.

    • Birre Artigianali

      di alta qualità dal Birrificio 32 Via dei Birrai.

    • Birre in bottiglia

      €18,00 (75 cl)

      3+2

      Birra leggera speziata con coriandolo e scorza d'arancia amara. Di pronta beva, dagli spiccati toni agrumati e floreali (rosa) presenta un piacevole finale amaro. Birra di alta fermentazione rifermentata in bottiglia.

      Atra

      Birra bruna forte (doppio malto) dolce. Scorrevole, calda che richiama note di caffè e cioccolato. Birra di alta fermentazione rifermentata in bottiglia.

       

      Audace Bio

      Secca e dall'inconfondibile ed armonioso profumo di agrumi e frutta gialla matura, dai toni morbidi e rotondi che avvolgono il palato. Realizzata con tutte materie prime biologiche, genuine e attentamente selezionate.

       

      Curmi

      Birra bianca speziata con coriandolo e scorza d'arancio. Di pronta e facile beva piacevolmente acidula. Prodotta con farro e luppolo italiani. Birra di alta fermentazione rifermentata in bottiglia.

       

      Nebra

      Birra ambrata forte (doppio malto) dall'inconfondibile nota floreale del sambuco. Spiccati richiami di frutta matura. Birra dolce, di alta fermentazione rifermentata in bottiglia.

       

      Nectar

      Birra bruna dai caratteristici sentori caldi. L'ingrediente principale è il pregiato MIELE DI CASTAGNO del COMPRENSORIO DEL GRAPPA adiacente al birrificio. Birra dolce, di buon corpo dal piacevole finale amaro. Birra da meditazione e da lasciar maturare in cantina.

       

      Oppale

      Birra chiara quotidiana, molto luppolata dagli spiccati sentori di frutta esotica adatta ad un pubblico esigente. Ricalca le caratteristiche delle I.P.A. tradizionali. Birra di alta fermentazione rifermentata in bottiglia.

    • Acqua e Bibite

    • Acqua Chiarella 70 cl

      €3,00

      Naturale
      Frizzante

    • Bibite Galvanina

      €4,00

      Tè al Limone
      Tè alla pesca

    • Bibite Lurisia

      €4,00

      Aranciata
      Gazzosa

    • Coca Cola

      €4,00

      Coca Cola
      Coca Cola Zero

    • Liquori Distillati e Amari

      Una speciale selezione di amari, liquori e distillati di alta qualità.

    • Amari e Liquori alla Frutta

      Amaro Amara - Distilleria Rossa - Sicilia - €6,00

      Amara nasce dall'incontro tra scorze di "arancia rossa di Sicilia IGP", alcool, erbe aromatiche e zucchero. Un incontro che dura mesi, che esprime tutta l'unicita dei sapori di Sicilia.

       

      Amaro Milone - Lacinio Liquori - Calabria - €6,00

      Sono più di 20 gli ingredienti tra agrumi, bacche, botaniche officinali e radici che formano oggi la ricetta segreta di cui Milone è custode. In particolare: una selezione di agrumi amari; la liquirizia, tipica della Calabria; la china; l’assenzio, a quei tempi usato per aromatizzare il vino; la genziana, erba medicinale e digestiva adoperata anche per disinfettare le ferite in battaglia; il rabarbaro, potente antinfiammatorio; l’archangelica officinalis o Angelica, utilizzata in antichità come digestivo, rinvigorente e ricostituente.

       

      Fior di Sambuco - Distilleria Walcher - Trentino Alto Adige - €6,00

      Pregiati estratti di profumatissimi fiori di sambuco appena raccolti si sposano con la delicata freschezza di limoni della Sicilia e formano un liquore fresco e fruttato di primavera con un aroma di fiori di sambuco fantastico.

       

      Liquore ai Frutti di Bosco Bio - Distilleria Walcher - Trentino Alto Adige - €6,00

      Mirtilli, fragole, amarene, ribes nero, lamponi tutti rigorosamente da coltivazioni biologiche formano il cuore di questo pregiato liquore tradizionale.

       

      Liquore Albicocca - Distilleria Walcher - Trentino Alto Adige - €6,00

      Pregiato liquore da albicocche biologiche. Fine con spiccate note fruttate e piacevolmente dolce.

       

      Liquore Anima dell’Arancia - Distilleria Walcher - Trentino Alto Adige - €6,00

      Straordinario liquore incolore all’arancia rossa bio italiana con un profumo opulente di arancia. L’aroma intenso ed una piacevole dolcezza formano un gusto persistente e lungo.

       

      Liquore Bio di Arance Rosse “Arancello” - Distilleria Walcher - Trentino Alto Adige - €6,00

      Liquore all’arancia rossa bio italiana con un magico profumo di arancia fresca, piacevole freschezza e dolcezza equilibrata al palato.

       

      Liquore Mela Verde - Distilleria Walcher - Trentino Alto Adige - €6,00

      Piacevole e dolce liquore con nota tipica di mela verde.

       

      Pera d’Elite - Distilleria Walcher - Trentino Alto Adige - €6,00

      Piacevole e dolce liquore con nota tipica di pera Williams.

       

      Pesca d’Elite - Distilleria Walcher - Trentino Alto Adige - €6,00

      Piacevole e dolce liquore con nota tipica di pesca matura.

       

      Ratafia - Paesani Gran Sasso - Abruzzo - €6,00

      Liquore a base di amarene e vino rosso ottenuto da uve Montepulciano.
      Dal gusto dolce e piacevole, consigliato a fine pasto in abbinamento ai dolci.

       

      Roger Bitter Amaro Extra Strong - Vecchio Magazzino Doganale - Calabria - €6,00

      È il risultato di una attenta selezione di agrumi e botaniche amaricanti. La sua colorazione naturale e il carattere deciso lo rendono ideale consumato liscio come dopo pasto, per gli amanti del vero gusto amaro.

    • Amari e Liquori alle Erbe

      Amaro Ambedue - 32 Via dei Birrai - Veneto - €6,00

      Amaro di birra Nebra non filtrato senza coloranti e prodotti aromatici di sintesi. Autentiche proprietà digestive dovute all’utilizzo di radici, cortecce e foglie dalle straordinarie caratteristiche. Senza conservanti ed esaltatori gustativi. Senza coloranti e prodotti aromatici di sintesi.

       

      Amaro Gran Sasso - Liquori Paesani - Abruzzo - €6,00

      Un amaro classico, ottenuto a base di erbe aromatiche naturali con speciali sistemi di infusione. Un'infusione con più di 20 tipi di erbe accuratamente scelte, come Genziana, China, Rabarbaro, Arancio e tante altre proprie dell'antica ricetta tradizionale, rimasta segreta nel tempo.

       

      Amaro Palent - Liquori Palent - Piemonte - €6,00

      Infuso a freddo di erbe, radici e frutti in parte coltivati e in parte raccolti in natura nei boschi circostanti. Amaro dalle ottime qualita' digestive con un gusto e colore particolari.

       

      Amaro Rubino - Rubino Bio - Lombardia - €6,00

      Premiato come miglior liquore d’erbe al mondo nel 2022. Sentori di camomilla e di fiori di sambuco, insieme all’impareggiabile bontà del miele prealpino, alle fragranze floreali, erbacee e balsamiche.

       

      Amaro Tyrolensis Biostilla - Distilleria Walcher - Trentino Alto Adige - €6,00

      Aromi di erbe aromatiche fresche precedono il gusto prelibato fine, fragrante e pulito. Erbe aromatiche biologiche coltivate in altitudine formano il cuore di questa specialità.

       

      Genepy Artemisia - Bordiga 1888 - Piemonte - €6,00

      Il Genepy è un liquore dal colore giallo paglierina tendente al verde pallido, ottenuto dall’infusione dell’Artemisia Mutellina, che cresce nelle zone più alte delle Alpi Marittime e Cozie, dove viene raccolta manualmente dai montanari.

       

      Genepy Secco - Bordiga 1888 - Piemonte - €6,00

      Prodotto secondo la tradizione a partire da artemisie alpine Mutellina, che prendono il nome di genepy, o genepì. Subito dopo la raccolta, i montanari esperti delle valle cuneesi pongono le piante ad essiccare per la successiva infusione. Di colore giallo paglia che tende al verde tenue, presenta un aroma intenso e caratteristico. Il gusto è equilibrato ed aromatico, con un finale di buona persistenza.

       

      Genziana - Distilleria Walcher - Trentino Alto Adige - €6,00

      Tipica specialità delle valli alpine con una spiccata nota amara ottenuta dalla distillazione della famosa radice della genziana.

       

      Genziana - Paesani Gran Sasso - Abruzzo - €6,00

      Il liquore vanta delle proprietà digestive eccezionali, ed è quindi ottimo come fine pasto per favorire la digestione. Nettare amaro per eccellenza, il suo sapore così forte e gentile ti resta impresso nella memoria e nel palato.

       

      Jefferson Amaro Importante - Vecchio Magazzino Doganale - Calabria - €6,00

      Nasce in Calabria da botaniche selezionate e raccolte a mano, nel pieno rispetto della loro stagionalità, attraverso infusioni singole e separate in un ciclo produttivo che dura più di 11 mesi. Filtrato con panni di lino, riposa in bottiglia per ulteriori 40 giorni.

       

      Liquore di Stella Alpina - Distilleria Walcher - Trentino Alto Adige - €6,00

      Liquore bio di stella alpina, erbe alpine e spezie finissime. Un aroma complesso di fiori ed erbe aromatiche alpine fanno scoprire sensazioni olfattive nuove con piacevole freschezza ed aromonia al palato, moderatamente dolce.

       

      Sambuca - Molinari - Marche - €6,00

      La Sambuca Molinari è un liquore dolce la cui base è realizzata con acqua, zucchero e oli derivanti dalla distillazione a vapore di anice stellata (o anice verde). In una fase successiva, ogni distilleria prevede l’utilizzo di diversi erbe e aromi come, ad esempio, finocchio, timo, sambuco, coriandolo, menta e genziana.

       

      Specialità al Cirmolo - Distilleria Walcher - Trentino Alto Adige - €6,00

      Specialità tipica delle zone montane del Tirolo, ottenuta dalle pigne del cirmolo, una varietà del pino, che cresce in altitudine a 1.800 m. Fresco e marcato, lievi sentori di resina, speziato e leggermente amaro, ogni goccia di questa specialità ricorda la natura incontaminata dalla quale provengono i pregiati ingredienti.

       

      Specialità al Pino Mugo - Distilleria Walcher - Trentino Alto Adige - €6,00

      Note di bosco ed erbe aromatiche fresche.Al palato armonioso, fine con una leggera e piacevole nota amara nel retrogusto.

    • Distillati

      Acquavite di Bianchello - Az. Agr. Guerrieri - Marche - €6,00

      Acquavite morbida, equilibrata, piacevole, dal profumo tipico dell’uva bianchello.

       

      Amaretto Flower - Distilleria Walcher - Trentino Alto Adige - €6,00

      Amaretto di vera mandorla amara, vaniglia biologica del Madagascar, chicchi biologici di cacao del Peru ed altri finissimi ingredienti rigorosamente biologici.

       

      Brandy Solera Gran Reserva Cardinal Mendoza - Spagna - €6,00

      Il Cardenal Mendoza è un Brandy spagnolo corposo, ricco ed esuberante, invecchiato con metodo solera in vecchie botti di sherry e pedro ximenez. Ha profumi dolci e tostati di caffè, ciliegia e fichi caramellati. Al palato è elegante e concentrato, di buona dolcezza e lunga persistenza

       

      Calvados Morin Selection - Francia - €6,00

      Colore giallo ambrato molto luminoso, con vivi riflessi dorati, al naso sprigiona aromi raffinati di succo di mela e cannella, insieme a note dolci di caramello e scorza d'agrume candito. La bocca è sorprendentemente agile e scattante, ricca nella freschezza e in buon equilibrio con i rimandi olfattivi.

       

      Cognac Remy Martin VSOP - Francia - €7,00

      Color giallo dorato luminoso, si apre al naso con sensazioni dolci di uva passa e vaniglia, insieme a sentori di burro fuso, nocciole, rosa gialla, leggeri toni agrumati, ribes bianco e mandorla; in bocca emergono albicocca e pesca, uva passa e pasta frolla, insieme a note floreali di viola e rosa e note piccanti di vaniglia. Equilibrato, armonico, molto rotondo, con un’infinita persistenza ammandorlata.

    • Grappe

      Grappa di Amarone della Valpolicella Campo dei Gigli - Tenuta Sant’Antonio - Veneto - €7,00 calice

      L’energia vibrante di questa grappa le dona un carattere piacevole asciutto ma rotondo e morbido al tempo stesso.

       

      Grappa di Chianti Classico - Capannelle - Toscana - €7,00 calice

      Ampia aromatica persistente, sentori di frutta bianca, mela noce, lunga dolce, leggermente aggressiva. Pulita, intensa ed elegante. Alcol equilibrato con un finale dolce di cioccolata.

       

      Grappa di Moscato - Segnana - Trentino Alto Adige - €6,00 calice

      È ottenuta da vinacce di uva Moscato. La delicata distillazione a bagnomaria di vapore riesce a trasferire in maniera esemplare l’intensità aromatica tipica del vitigno di partenza.


      Grappa di Recioto della Valpolicella - Az. Agricola Tommasi - Veneto - €6,00 calice

      Prodotta con le vinacce di Recioto della Valpolicella, la grappa viene affinata in piccole botti e poi imbottigliata con il suo caratteristico sapore, calibrato e vibrante, armonioso splendore.


      Grappa Trentina di Chardonnay - Segnana - Trentino Alto Adige - €6,00 calice

      È ottenuta prevalentemente da vinacce di uve Chardonnay trentine, parte delle quali provengono dalla produzione di Ferrari Trentodoc.


      Grappa Trentina di Pinot Nero - Segnana - Trentino Alto Adige - €6,00 calice

      È ottenuta prevalentemente da vinacce di Pinot Nero trentino, in parte derivanti dalla produzione di Trentodoc rosé delle Cantine Ferrari.


      Grappa Trentina di Traminer - Segnana - Trentino Alto Adige - €6,00 calice

      È ottenuta da vinacce di Traminer trentino provenienti da vigneti collinari ottimamente esposti, dove il clima fresco permette lo sviluppo di aromi molto intensi.


      Mirtillo d’Elite - Distilleria Walcher - Trentino Alto Adige - €6,00 calice

      Piacevole e dolce liquore a base di grappa con nota tipica di frutti di bosco e mirtillo.

    • Liquirizia

      Amaro Milone Nero - Lacinio Liquori - Calabria - €6,00

      Un amaro per gli amanti del gusto intenso. La china insieme alle altre erbe rendono Milone Nero un liquore per i palati più esigenti alla ricerca di un retrogusto amarissimo, unico e gradevole al palato.

    • Rum

      Appleton Rare Blend 12 years - Giamaica - €8,00

      Il Rum “Rare Blend” di Appleton Estate nasce dalla miscelazione di rum che vengono invecchiati per almeno 12 anni in botti di rovere della Giamaica. Esprime profumi di frutta, scorze di agrumi, spezie dolci e caffè. Al palato è morbido, ricco, fruttato, piacevolmente dolce e legnoso

       

      Diplomatico Reserva Exclusiva - Venezuela - €8,00

      Il Rum Reserva Diplomatico è il simbolo del rum latino, divenuto celebre per la grande ricchezza e morbidezza aromatica. È prodotto a partire da un blend di melassa e succo di canna da zucchero e invecchiato per 12 anni in botti di rovere bianco. Gli aromi sono dolci e avvolgenti, con note prevalenti di frutta esotica, miele e caramello

       

      Matusalem Gran Reserva 15 anos - Repubblica Dominicana - €8,00

      Il Rum Gran Reserva Matusalem è un rum morbido ed equilibrato invecchiato con Metodo Solera per una media di 15 anni. Si esprime con armonia e piacevolezza in un bouquet di vaniglia, spezie dolci e frutta esotica. Il sorso è morbido, rotondo, caldo ed elegante, dalle equilibrate sensazioni dolci e boisé

       

      Zacapa Gran Reserva Centenario 23 anos - Guatemala - €8,00

      A differenza della maggior parte dei rum, che vedono l’impiego di melassa, per la produzione di questo rum viene utilizzato solo il succo della canna da zucchero, chiamato “miele vergine“, e per il processo di fermentazione, che dura 5 giorni, si utilizza un lievito estratto dall’ananas che garantisce un gusto e un aroma inconfondibili.

    • Whisky

      Bulleit Bourbon 10 Years Old - Kentucky USA - €9,00

      Il Bulleit Bourbon 10 Years Old Kentucky Straight Whiskey è un bourbon creato da un mash bill che contiene il 68% di mais, il 28% di segale e il 4% di orzo maltato. Questo whiskey è stato fatto invecchiare per almeno 10 anni in botti di rovere bianco americano carbonizzate e selezionate da Tom Bulleit in persona.

       

      Caol Ila Single Malt 12 years - Scotland €8,00

      Il Whisky Caol Ila invecchiato per 12 anni è un celebre single malt dell'isola di Islay. Il profilo aromatico è mediamente torbato, dotato di un gusto ampio e intenso con note fruttate, piacevolmente salmastre, integrate su un leggero sfondo di torba affumicata

       

      Cardhu Single Malt 12 years - Scotland - €8,00

      Il Whisky Cardhu 12 Anni è un single malt dello Speyside morbido, setoso e beverino, piacevole e invitante. Sentori di erica, miele, legni nobili e frutta emergono da un sottofondo dolce e leggermente affumicato, di buona eleganza

       

      Dimple 15 Years Old - Scotland - €8,00

      È un Blended Scotch Whisky invecchiato per almeno 15 anni. Il single malt principale della sua composizione è Glenckinchie, che offre un sapore e un aroma delicati. Dimple ha un'unica bottiglia, distintiva e unica, con tre lati creata nel 1893, che è diventata una caratteristica unica di questo prodotto. Ricco, morbido e complesso.

       

      Glenfiddich 12 Years Old - Scotland - €8,00

      Maturato nelle migliori botti di bourbon americano e raffinato in botti di sherry spagnolo per almeno 12 anni. Un single malt dal sapore fresco, cremoso con sapore sottile di quercia e finale lungo e liscio.

       

      Jack Daniel’s Single Barrel Select - Tennessee USA - €8,00

      Il tennessee whiskey Single Barrel Select di Jack Daniel's origina da una selezione delle migliori botti della distilleria. Alla vista di colore ambrato intenso con riflessi rosso rame, si caratterizza per delicati aromi di caramello e di spezie che si uniscono a sentori dolci e fruttati. Ha una struttura robusta, un sapore secco e avvolgente che si declina su note di vaniglia e pepe nero di ottima persistenza.

       

      Johnnie Walker Gold Reserve - Scotland - €9,00

      Il Johnnie Walker Gold Label Reserve è un blended basato sul single malt Clynelish, la cui fonte d'acqua scorre nelle Kildonan Hills, nel 1868 in questa zona è stato scoperto l'oro e il Master Blender della Johnnie Walker Jim Beveridge si è ispirato a questa scoperta per preparare questa sorprendente miscela.

       

      Johnnie Walker Green Label 15 Years Old - Scotland - €9,00

      Se cercate dei blended whisky di qualità vi siete fermati sul prodotto giusto. Il Johnnie Walker Green Label è un whisky formato da diversi single malt provenienti dallo Speyside, Highland, Lowland e Island invecchiati per almeno 15 anni, una miscela unica che comprende Talisker, Linkwood, Cragganmore e Caol Ila, pensata per offrire tutto il carattere e la profondità dei single malt Scozzesi.

       

      Lagavulin 8 Years Old - Scotland - €8,00

      Leggero e complesso, Lagavulin 8 Years ha una texture leggera, delle intriganti note dolci, affumicate e calde e un sentore piccante che cresce nella bocca. Il finale è lungo e fumoso, secco e pulito.

       

      Laphroaig 10 Years Old - Scotland - €8,00

      Il Laphroaig 10 Years Old viene distillato nello stesso modo da quasi 75 anni. Il malto d'orzo viene essiccato su un fuoco di torba, torba che proviene esclusivamente dall'isola di Islay e che conferisce al Laphroaig il suo particolare sapore. Il risultato è un whisky corposo dal gusto affumicato e una dolcezza sorprendente.

       

      Super Nikka Rare Old - Japan - €8,00

      Super Nikka, uno dei classici di Nikka in Giappone, è rimasto popolare dal suo ingresso nel 1962. Questo blend offre un sottile equilibrio tra il frutto, un tocco di torbatura e note di botti vecchie di sherry. Elegante, fresco e legnoso. Al naso speziato e floreale, al palato cenere, vegetale e marshmallow. Morbido ed erbaceo.

       

      Talisker Single Malt 10 years - Scotland - €8,00

      Il Whisky Single Malt 10 Anni di Talisker è un single malt molto rappresentativo dell'isola di Skye: intenso ed elegante, caratterizzato da una leggera affumicatura e da note marine e pepate, con profondi e corposi aromi agrumati, speziati e di buona sapidità

    • Vini Dolci da dessert

    • Masetto Dulcis - Endrizzi - Alto Adige

      €6,00 al calice

      Il Masetto Dulcis è un passito del Trentino dal cuore dolce e morbido, ottenuto da un sapiente assemblaggio di 5 varietà di uve lasciate appassire per 4 mesi in ambienti freschi e ventilati. Così gli acini sviluppano un'alta quantità di zuccheri che si trasformano in un nettare denso e dorato, dal carattere sensuale, aromatico e persistente e dai ricchi profumi di frutta secca, miele ed erbe aromatiche.

    • Passito di Pantelleria - Az. Agr. Solidea Pantelleria - Sicilia

      €6,00 al calice

      Di colore giallo dorato carico, tendente all’ambrato. Profumo di datteri, uva passa e miele d’acacia. Sapore dolce, morbido e persistente

    • Primitivo Dolce 11 Filari - San Marzano - Puglia

      €6,00 al calice

      Il Primitivo Dolce Naturale "11 Filari" di Cantine San Marzano è un vino ottenuto da uve appassite naturalmente in vigna. Piacevoli sentori fruttati emergono all'olfatto, di fichi secchi e ciliegia in confettura. Al palato è rotondo, di bella armonia e dai ritorni fruttati

    • Caffè

      Equilibrio e perfezione, le due anime del blend Illy. Diverse arabica, selezionate dai migliori raccolti secondo Illy, si uniscono per dar vita alla sinfonia aromatica perfetta, un gusto indimenticabile che ammalia i sensi.

    • Americano

      €3,00
    • Cappuccino

      €3,00
    • Corretto

      €3,00
    • Decaffeinato

      €2,50
    • Espresso Classico

      €2,50
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