Veneto
Amarone della Valpolicella DOC - Le Guaite di Noemi - € 110,00
L'Amarone della Valpolicella DOC Le Guaite di Noemi ha colore rosso rubino profondo, si presenta al naso con un profumo complesso, minerale, speziato, con note tipiche della frutta rossa sotto spirito. Al palato è molto equilibrato, caldo, morbido, corposo, molto persistente.
Amarone della Valpolicella La Parte - Soc.Agr. Piccoli - €120,00
Colore rosso rubino con riflessi lievemente granati. Al naso si apre con sentori di frutta matura che ricordano la ciliegia, il lampone e con note di menta che si fondono alla spezia del legno. In bocca la nota alcolica importante si fonde ad una struttura elegante. Ritorna la dolcezza del frutto abbinata a note di tabacco e liquirizia. Culmina in un finale denso e fruttato, di lunga persistenza gusto-olfattiva.
Emblema Rosso Veneto IGT - Soc.Agr. Piccoli - €160,00
Il Rosso dell’Abazia – Serafini & Vidotto - €70,00
Rosso rubino intenso. Stupisce per la sua equilibrata complessità. Intensi e distinti i profumi di frutta matura (prugne rosse, amarene), di agrumi canditi, si intrecciano a sentori floreali, erbacei e balsamici.
Phi 20 Anni DOC – Serafini & Vidotto - €55,00
Nasce da un blend di uve cabernet franc, merlot e cabernet sauvignon coltivate all’interno della zona Montello e Colli Asolani DOC e più precisamente a Nervesa della Battaglia, in provincia di Treviso.
Phigaia Montello e Colli Asolani – Serafini & Vidotto – €32,00
Nasce da un blend di Cabernet Franc, Merlot e Cabernet Sauvignon. Ottimo e convincente l’attacco in bocca con note fresche e fruttate, tannini rotondi e di grande eleganza che affiancano la morbidezza su fondo sapido e di equilibrata alcoolicità; lungo finale speziato con note di liquirizia.
Recantina Colli Asolani – Serafini & Vidotto - €30,00
Di colore rosso rubino lucente. Il bouquet è esuberante, immediato, e spiccatamente fruttato; si riconoscono note di amarene, lamponi maturi, mirtilli, in alternanza sentori floreali di viola, speziati di pepe bianco, liquirizia
Ripasso Valpolicella 2011 - Le Guaite di Noemi - €80,00
Colore: rosso rubino intenso, con riflessi granati. Profumo: note di ciliegia rossa, bacca nera/blu, vaniglia, balsamico, cioccolato, pepe.
Gusto: morbido e seducente, con una sapidità accattivante e un'ottima acidità e note franche di frutti rossi maturi, spezie, balsamico, cioccolato, profumi terziari.
Tano Rosso Veronese IGT - Le Guaite di Noemi - €38,00
Tano IGT Rosso Veronese Le Guaite di Noemi dal colore rosso rubino, si presenta al naso con note di erbe, fiori, e profumi decisamente complessi ed eleganti. Al palato è fresco, sapido, equilibrato e di medio corpo, con sensazioni di frutta rossa sotto spirito.
Valpolicella Superiore - Le Guaite di Noemi - €65,00
Valpolicella Superiore DOC Le Guaite di Noemi dal colore rosso rubino profondo, al naso è intenso, fruttato con note di amarene e ciliegie. Al palato è corposo e complesso, minerale e speziato, di lunga persistenza.
Valpolicella Superiore Rocolo - Soc.Agr. Piccoli - €60,00
Colore rosso rubino con riflessi porpora. Al naso elegante e complesso, le note floreali di rosa e frutti di bosco si fondono ad aromi più vivaci che evocano il tabacco, l’eucalipto e la menta, esaltati da un’intrigante balsamicità. In bocca entra morbido, caldo e bilanciato. Sprigiona aromi di frutta rossa come ciliegia e lampone che si legano alla vaniglia, mai troppo invadente.
