Lombardia

Grumello Riserva Buon Consiglio 2016 - Ar.Pe.Pe. - €90,00

Il Valtellina Superiore Grumello "Buon Consiglio" della cantina Ar.Pe.Pe. è un vino che nasce da macerazioni molto lunghe e che richiede il giusto tempo per armonizzarsi. Al naso si avvertono sentori di fiori secchi, erbe di montagna, menta, agrumi e ciliegia. Al palato è un vino fine, succulento, dotato di un tannino elegante e di grande progressione, dal finale salino.

 

Grumello Riserva Sant’Antonio 2016 - Ar.Pe.Pe. - €90,00

Il “Sant’Antonio” di Arpepe è un Valtellina Superiore Riserva Grumello di grande forza ed eleganza, dotato di una grande longevità, affinato per 60 mesi in grandi botti di castagno e per almeno 36 in bottiglia. Esprime ampie sensazioni di fiori rossi essiccati, frutti di bosco in confettura, erbe mentolate e spezie dolci. Il sorso è vigoroso e strutturato ma anche leggiadro, vellutato e armonico

 

Grumello Vigna Sassorosso - Nino Negri - €75,00

Il carattere della roccia madre influenza fortemente le caratteristiche del vino a partire dal colore rosso rubino brillante di grande trasparenza tendente leggermente al granato. Il profumo ricorda la piccola frutta rossa come la mora il ribes, la ciliegia ed il lampone con note floreali fresche di viola e rosa con un finale di sottobosco. In bocca la trama tannica è fitta e setosa con ingresso sapido e finale lungo. Un vino di grande verticalità e potenziale di affinamento.

 

Inferno Riserva Sesto Canto 2016 - Ar.Pe.Pe - €90,00

Profondo e austero, dalla componente agrumata che si amplia con forza, di profondità evidente. Frutta rossa, dalla marasca alla fragola, con gli agrumi a dare un contributo continuo. Tannino fine e profondo. Inferno di solida profondità, con la concentrazione che si colora di agrumi dall’inizio alla fine. Una bottiglia che andrebbe degustata con rispetto.

 

Inferno Valtellina Superiore La Cruus 2017 – Mamete Prevostini – €62,00

Nebbiolo. Colore rosso rubino. Profumo intenso e fine con sentori di marasca e piccoli frutti rossi ben sostenuti da parti più minerali e speziate. Sapore armonico, fresco e di gran carattere.

 

Inferno Valtellina Superiore Nebbiolo - Nino Negri - €45,00

Colore rosso rubino tendente al granato; profumo fruttato intenso di ciliegia e prugna matura, con note di spezie dolci (cannella e chiodi di garofano) e leggera nota di fiammifero. Sapore secco, sapido e austero, armonico, con elegante retrogusto amarognolo di nocciola tostata.

 

Maurizio Zanella Sebino Rosso IGT 2019 – Ca’ del Bosco – €80,00

Un grande taglio bordolese con stile internazionale, la cui prima annata risale al 1981, e che è sicuramente tra i vini che hanno contribuito a quello che viene comunemente definito “rinascimento enologico italiano”.

 

Pinot Nero Pinero Sebino IGT 2018 – Ca’ del Bosco – €80,00

Il Pinot Nero è croce e delizia dei più grandi viticoltori del mondo: vitigno difficile da coltivare, ha bisogno di cure particolari, un’opera rara che riesce a esprimersi in tutta la sua grandezza solo in alcuni ambienti e in alcune annate.

 

Rosso di Valtellina Giuen Nebbiolo - Nino Negri - €30,00

Colore rosso rubino; profumo fruttato intenso e vinoso con fine fragranza di piccoli frutti di bosco e ciliegie, spezie dolci, con delicate note di viola; sapore morbido con tannini saporiti, retrogusto fruttato e finale lungo, sapido e minerale.

 

Sassella Le Tense Valtellina Superiore - Nino Negri - €50,00

Colore rubino brillante; profumo complesso, con suadente fragranza di lampone e con ricordi di rosa e viola con spezie dolci e leggero aroma di scorza di arancio e frutta candita; corpo pieno e tannino maturo in bella evidenza, con buona sapidità. Di grande volume esprime un piacevole fondo di frutta rossa e di spezie dolci con un finale persistente.

 

Sassella Riserva Ultimi Raggi 2016 - Ar.Pe.Pe. - €90,00

Il Sassella Riserva Ultimi Raggi è un capolavoro di Arpepe, che nasce dalla surmaturazione delle uve che rimangono in pianta fino a fine novembre disidratandosi e concentrando gli zuccheri agli ultimi raggi di sole. Le uve stramature e il passaggio in legno ammorbidiscono i tannini e ne addolciscono gli spigoli, senza eccedere in morbidezza e conservando la freschezza e l'eleganza del Nebbiolo.

 

Sassella San Lorenzo Valtellina Superiore 2016 – Mamete Prevostini – €70,00

Profumo formato da piccoli frutti rossi ben bilanciati dalle note speziate e balsamiche. Sapore asciutto e caldo, persistente ed elegante con finale di frutta secca, persistente, rotondo e molto piacevole.

 

Sassella Stella Retica 2019 - Ar.Pe.Pe. - €55,00

“Stella Retica” è un’elegante espressione di Valtellina Superiore Sassella, nata da vigneti terrazzati di montagna e affinato per 24 mesi in botti di rovere e di castagno. Profumi nitidi e boschivi, di frutti di bosco, violette e legni nobili, animano un sorso corposo, fresco e slanciato, dai tannini eleganti e sottili.

 

Sassella Valtellina Superiore - Nino Negri - €42,00

Colore granato brillante; profumo complesso, con suadente fragranza di confettura di lampone e con ricordi di rosa di macchia e amarena matura; sapore pieno, morbido, con una buona sapidità e di grande eleganza e armonia, con piacevole fondo di prugna essiccata e di spezie a lungo persistente.

 

Sforzato di Valtellina Ronco del Picchio 2019 - Sandro Fay - €85,00

Il vigneto San Gervasio si estende per 2,5 ettari nel comune di Teglio a 750 m s.l.m.. Per le peculiari caratteristiche, legate in modo evidente alla quota altimetrica, questa vigna è stata selezionata dopo 4 anni di sperimentazione, per la produzione di uve con ottima propensione all’appassimento. Il vino che ne deriva è lo Sforzato Ronco del Picchio, il cui nome è da ricondurre al piccolo bosco situato a ridosso della vigna studiata nella prima fase di ricerca.

 

Sforzato di Valtellina Sfursat 5 Stelle 2020 - Nino Negri - €130,00

Lo Sfursat 5Stelle annata 2020 ha un colore granato intenso con riflesso rubino. Il profumo è un’esplosione aromatica che ricorda fiori e spezie mediterranee con nuances balsamiche ed un sottofondo di prugna nera matura. In bocca il vino è estremamente bilanciato con frutta avvolgente e croccante. Il finale è lungo e piacevolmente sapido.

 

Sforzato di Valtellina Sfursat Carlo Negri - Nino Negri - €90,00

Colore rubino di media intensità; al naso intenso e complesso con note di frutta rossa matura e spezie, quali il pepe e la cannella. Sapore secco, con note di frutta nera, tannino presente e austero. Un vino pieno, persistente, con toni di chiodi di garofano e liquirizia.

 

Valgella Superiore Nebbiolo - Nino Negri - €30,00

Nino Negri, fondata nel 1897, è una storica azienda della Valtellina. Qui il Nebbiolo, localmente chiamato Chiavennasca, viene coltivato su terrazzamenti, formati da mille e mille muretti in pietra a secco. Questo vino nasce dalla sottozona Valgella (dal latino vallicula, vallicella), la più ampia, che si estende sui ripidi pendii delle Alpi Retiche, lungo la sponda dell'Adda.Valtellina Superiore.

 

Valgella Superiore Vigna Fracia - Nino Negri - €80,00

Il microclima freddo determina un ciclo vegetativo del Nebbiolo più lungo che si esprime con un colore rubino intenso con leggeri riflessi granati; il profumo complesso con sentori di rosa canina e violetta che evolve in sentori speziati come il rosmarino e la lavanda. In bocca i tannini sono ben strutturati densi e ricchi. La freschezza acida è ben equilibrata donando un finale sapido e lungo. Un anno in più di affinamento in bottiglia permette di equilibrare al meglio il vigore di questo vino

 

Valtellina Superiore Mazer Nebbiolo - Nino Negri - €50,00

Colore granato brillante con riflessi rubino; profumo fruttato intenso di mora e mirtillo; liquirizia di legno e note speziate che ricordano alloro e ginepro; sapore secco, sapido, con tannini eleganti e vellutati.

 

Valtellina Superiore Valgella Carteria Riserva 2017 - Sandro Fay - €56,00

Il vigneto Carterìa si estende per 3 ettari nella sottozona Valgella a 500 m s.l.m.; il nome deriva da una piccola frazione del comune di Teglio, dove da sempre la famiglia Fay possiede i propri appezzamenti. A Carterìa l’azienda ha iniziato i lavori di accorpamento e reimpianto che sono continuati negli anni successivi.