Lombardia

Botonero Nebbiolo - Mamete Prevostini - €28,00

Nella sua semplicità è un'esplosione di freschezza alpina. Solo acciaio. La sua indicazione di tipicità (IGT Alpi Retiche) vuol dire che le uve di Nebbiolo provengono dai vigneti terrazzati di tutta la provincia di Sondrio.

Grumello Riserva Buon Consiglio 2016 - Ar.Pe.Pe. - €90,00

Il Valtellina Superiore Grumello "Buon Consiglio" della cantina Ar.Pe.Pe. è un vino che nasce da macerazioni molto lunghe e che richiede il giusto tempo per armonizzarsi. Al naso si avvertono sentori di fiori secchi, erbe di montagna, menta, agrumi e ciliegia. Al palato è un vino fine, succulento, dotato di un tannino elegante e di grande progressione, dal finale salino.

Grumello Riserva Sant’Antonio 2016 - Ar.Pe.Pe. - €90,00

Il “Sant’Antonio” di Arpepe è un Valtellina Superiore Riserva Grumello di grande forza ed eleganza, dotato di una grande longevità, affinato per 60 mesi in grandi botti di castagno e per almeno 36 in bottiglia. Esprime ampie sensazioni di fiori rossi essiccati, frutti di bosco in confettura, erbe mentolate e spezie dolci. Il sorso è vigoroso e strutturato ma anche leggiadro, vellutato e armonico

Sassella San Lorenzo Valtellina Superiore 2016 – Mamete Prevostini – €70,00

Profumo formato da piccoli frutti rossi ben bilanciati dalle note speziate e balsamiche. Sapore asciutto e caldo, persistente ed elegante con finale di frutta secca, persistente, rotondo e molto piacevole.

Sforzato Albareda - Mamete Prevostini - €120,00

Lo Sforzato di Valtellina "Albareda" di Mamete Prevostini è un grande vino rosso valtellinese di grande struttura e intensità, ottenuto dall'appassimento di uve Nebbiolo, che in Valtellina viene chiamato Chiavennasca. Si presenta di un rosso granato intenso e pieno ed esprime all'olfatto note di frutti rossi sotto spirito, uva passa e pout-pourri con intensi dettagli speziati. Al sorso è pieno, caldo e vigoroso, di ottima morbidezza con pronunciate sensazioni di confettura.

Sforzato Corte di Cama - Mamete Prevostini - €90,00

Lo Sforzato di Valtellina "Corte di Cama" di Mamete Prevostini è un vino rosso a base di uve Nebbiolo, appassite per 2 mesi per aumentarne la concentrazione, che si presenta alla vista di un elegante rosso granato con sfumature aranciate. Esprime all'olfatto profumi avvolgenti di fiori essiccati, vaniglia e chiodi di garofano su uno sfondo di frutta sotto spirito mentre al sorso è pieno e vellutato, di grande corpo e struttura elegante con freschezza vibrante e persistente.

Sforzato di Valtellina Ronco del Picchio 2019 - Sandro Fay - €85,00

Il vigneto San Gervasio si estende per 2,5 ettari nel comune di Teglio a 750 m s.l.m.. Per le peculiari caratteristiche, legate in modo evidente alla quota altimetrica, questa vigna è stata selezionata dopo 4 anni di sperimentazione, per la produzione di uve con ottima propensione all’appassimento. Il vino che ne deriva è lo Sforzato Ronco del Picchio, il cui nome è da ricondurre al piccolo bosco situato a ridosso della vigna studiata nella prima fase di ricerca.

Sforzato di Valtellina Sfursat 5 Stelle 2020 - Nino Negri - €130,00

Lo Sfursat 5Stelle annata 2020 ha un colore granato intenso con riflesso rubino. Il profumo è un’esplosione aromatica che ricorda fiori e spezie mediterranee con nuances balsamiche ed un sottofondo di prugna nera matura. In bocca il vino è estremamente bilanciato con frutta avvolgente e croccante. Il finale è lungo e piacevolmente sapido.

Sforzato di Valtellina Sfursat Carlo Negri - Nino Negri - €90,00

Colore rubino di media intensità; al naso intenso e complesso con note di frutta rossa matura e spezie, quali il pepe e la cannella. Sapore secco, con note di frutta nera, tannino presente e austero. Un vino pieno, persistente, con toni di chiodi di garofano e liquirizia.

Sfursat - Rainoldi - €70,00

Le concentrazioni raggiunte e gli aromi che si sviluppano con l’appassimento lo rendono un vino di grande finezza e personalità. Colore rosso rubino intenso. Profumo complesso, speziato, con sentori di confettura e fiori rossi secchi. Caldo, vigoroso, dal sapore pieno, rotondo ed armonico.

Sfursat Fruttaio Ca’Rizzieri - Rainoldi - €90,00

Vino dotato di grande struttura ed eleganza prodotto solo nelle migliori annate. Colore rosso rubino intenso. Profumo complesso e ricco che spazia dalle erbe aromatiche all’amarena sotto spirito con note di china e di tabacco. In bocca è pieno, avvolgente, con tannini possenti ma ben armonizzati dall’appassimento. Finale interminabile.

Valgella Superiore Vigna Fracia - Nino Negri - €80,00

Il microclima freddo determina un ciclo vegetativo del Nebbiolo più lungo che si esprime con un colore rubino intenso con leggeri riflessi granati; il profumo complesso con sentori di rosa canina e violetta che evolve in sentori speziati come il rosmarino e la lavanda. In bocca i tannini sono ben strutturati densi e ricchi. La freschezza acida è ben equilibrata donando un finale sapido e lungo. Un anno in più di affinamento in bottiglia permette di equilibrare al meglio il vigore di questo vino.