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Amari e Liquori alla Frutta

Amaro Amara - Distilleria Rossa - Sicilia - €6,00

Amara nasce dall'incontro tra scorze di "arancia rossa di Sicilia IGP", alcool, erbe aromatiche e zucchero. Un incontro che dura mesi, che esprime tutta l'unicita dei sapori di Sicilia.

 

Amaro Milone - Lacinio Liquori - Calabria - €6,00

Sono più di 20 gli ingredienti tra agrumi, bacche, botaniche officinali e radici che formano oggi la ricetta segreta di cui Milone è custode. In particolare: una selezione di agrumi amari; la liquirizia, tipica della Calabria; la china; l’assenzio, a quei tempi usato per aromatizzare il vino; la genziana, erba medicinale e digestiva adoperata anche per disinfettare le ferite in battaglia; il rabarbaro, potente antinfiammatorio; l’archangelica officinalis o Angelica, utilizzata in antichità come digestivo, rinvigorente e ricostituente.

 

Fior di Sambuco - Distilleria Walcher - Trentino Alto Adige - €6,00

Pregiati estratti di profumatissimi fiori di sambuco appena raccolti si sposano con la delicata freschezza di limoni della Sicilia e formano un liquore fresco e fruttato di primavera con un aroma di fiori di sambuco fantastico.

 

Liquore ai Frutti di Bosco Bio - Distilleria Walcher - Trentino Alto Adige - €6,00

Mirtilli, fragole, amarene, ribes nero, lamponi tutti rigorosamente da coltivazioni biologiche formano il cuore di questo pregiato liquore tradizionale.

 

Liquore Albicocca - Distilleria Walcher - Trentino Alto Adige - €6,00

Pregiato liquore da albicocche biologiche. Fine con spiccate note fruttate e piacevolmente dolce.

 

Liquore Anima dell’Arancia - Distilleria Walcher - Trentino Alto Adige - €6,00

Straordinario liquore incolore all’arancia rossa bio italiana con un profumo opulente di arancia. L’aroma intenso ed una piacevole dolcezza formano un gusto persistente e lungo.

 

Liquore Bio di Arance Rosse “Arancello” - Distilleria Walcher - Trentino Alto Adige - €6,00

Liquore all’arancia rossa bio italiana con un magico profumo di arancia fresca, piacevole freschezza e dolcezza equilibrata al palato.

 

Liquore Mela Verde - Distilleria Walcher - Trentino Alto Adige - €6,00

Piacevole e dolce liquore con nota tipica di mela verde.

 

Pera d’Elite - Distilleria Walcher - Trentino Alto Adige - €6,00

Piacevole e dolce liquore con nota tipica di pera Williams.

 

Pesca d’Elite - Distilleria Walcher - Trentino Alto Adige - €6,00

Piacevole e dolce liquore con nota tipica di pesca matura.

 

Ratafia - Paesani Gran Sasso - Abruzzo - €6,00

Liquore a base di amarene e vino rosso ottenuto da uve Montepulciano.
Dal gusto dolce e piacevole, consigliato a fine pasto in abbinamento ai dolci.

 

Roger Bitter Amaro Extra Strong - Vecchio Magazzino Doganale - Calabria - €6,00

È il risultato di una attenta selezione di agrumi e botaniche amaricanti. La sua colorazione naturale e il carattere deciso lo rendono ideale consumato liscio come dopo pasto, per gli amanti del vero gusto amaro.

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