Croccante taco di mais farcito con Wagyu sfilacciato cotto lentamente nel suo jus, maionese affumicata alla brace, cipolla rossa marinata e coriandolo fresco.
🍷 Consigliati con un calice di AGRICOLA FRANZINA - Rosso di Valtellina DOC "Nove" 2023 - €8
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