4 Ottobre 2023

Brownie & Arancia

Brownie al cioccolato Valrhona, racchiuso in una sfera di cioccolato fondente. Servito con salsa all’arancia, crumble croccante e lampone fr …

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23 Giugno 2023

Semifreddo al Tiramisù

La nostra interpretazione del classico Tiramisù, in un gioco di consistenze tra le due creme al mascarpone e un croccante sbriciolato alle n …

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14 Aprile 2023

Mousse alla Vaniglia

Mousse alla vaniglia del madagascar con brandy, menta e liquirizia. Servita con cioccolato fondente brasiliano e noci tostate. Consigliata co …

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