È un piacere per noi potervi offrire le carni dell’azienda basca Txogitxu. L’azienda di carne seleziona da oltre 25 anni bovini per le bistecche, che, secondo Imanol Jaca, “devono provenire da mucche vecchie e grasse”. La sede dell’azienda è ad Astigarraga, dove si lavora la carne di animali molto grassi, vecchie mucche selezionate per la loro alta qualità.
Parcheggio autosilo di Villa Erba, via Regina:
