Picanha Wagyu Spagna (200 gr. ca.)

L’autentico Wagyu Spagnolo, nasce al centro della penisola iberica, nella regione de Castilla y Leon, nel Nord, tra il profumo degli sconfinati campi di girasole e vigneti. È proprio nelle vicinanze dei fiumi Esgueva e Pisuerga che nascono e vengono allevati questi bovini, caratterizzati da un’ alimentazione speciale grazie all’integrazione di uva rossa, che ne conferisce un sapore unico e dolce.