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Filetto Wagyu Japan Hyogo (100 gr. ca.)

€40,00

Hyogo, situata nell’area occidentale dell’isola di Honshu, è nota per le sue tradizioni agricole e per l’ambiente naturale straordinario. I bovini utilizzati per produrre questa carne provengono dalla razza Tajima, una sottocategoria del Wagyu Japanese Black, allevata esclusivamente in questa regione.

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